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辛獅子 本店西大路三条、二条、西大路御池/ラーメン、餃子、丼
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昼の点数：2.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 2.6
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.2
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|CP 2.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味2.6
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.2
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| CP2.8
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| 酒・ドリンク- ］
不思議な麺
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こんにゃく麺10辛750円
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とろとろなんこつ丼チビサイズ380円
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2013/08/10 更新
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辛いラーメン専門店との事で、辛いラーメンが大好きな僕としては、こりゃ行かずにいられません
標準の辛さは10辛との事で、先ずは基本の10辛ラーメンを頼みました
麺はこんにゃく麺と玉子麺が選べるようでしたが、ここは未知のこんにゃく麺をチョイスしました
それと、トロトロなんこつ丼も注文
暫くして出てきたラーメンは赤色でニラの緑と玉子の黄色が鮮やかで美味しそう
なぜか酸味を感じるスープなので、一瞬トマトが入ってるのかと思ったが、よく考えるとコチュジャンの酸味が出ているんだろうと思います
辛さは普通の人なら丁度いい感じなんですが、いかんせんコクと旨味が足りないかな
具はニラと玉子とじ的な物、それとニンニクが三片丸ごと入ってました
火が入ったニンニクは柔らかく、甘みもあって面白い具だと思いましたが、やはりスープにコクを与えるニンニククラッシュの方が嬉しいですね
チャーシューや煮卵がない事もあって、具的には物足りなく感じました
それと麺はこんにゃく麺を選んだんですが、これが伸びたソバのような食感で自分的には残念に思いました
こんにゃくから連想されるシコシコ感がなく、見た目だけこんにゃくに似ている麺と言うオチでした
ラーメンに関しては、珍しいという所以外には褒める所が見当たらなかったけど、なんこつ丼は高レベルの出来だと思いましたね
柔らかい肉にタレの味も抜群で、これだけなら星4つ付けてもいいぐらいです
こんにゃく麺10辛は不満足でしたので、次回は玉子麺と20辛で再挑戦してみたいと思います