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やはりキクラゲは替え玉と頼んだ方が多い
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追加トッピングキクラゲが替え玉と変わらない量でビックリ!!
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辛ウマ高菜入れ過ぎ注意!!
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美味いけど入れ過ぎ注意!!辛子高菜
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いつ来ても同じ盛りつけですね!!ねぎ美味し
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ねぎラーメンと韓国風明太ごはん
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良心的価格!!
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金文字の目立つ看板
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ねぎらーめん
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赤オニのみ
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赤オニスープイン
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赤オニらーめん!!
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替え玉も針金がオススメ!!
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昔、職人さんからの帰りに
環七のバス停から
綾瀬の旧事務所に戻る際に
もの凄い臭いがする
ラーメン屋が目の前にあった。
夕方開店の店、
今、豚骨ラーメンで
超有名になった田中商店である。
地元花畑の幼なじみも
『獣臭がする』と言ってたので
一度も入ったことがなかったのである。
西新井一二三屋のオーナーも
しおの風のオーナーも
一度食べる価値ありと言っていたので
勇気を出して行ってみた。
毎日自転車で横を通るが
店の前にも待ってる客がいて
一人で待つのは嫌なので
ずっと入れなかったが
この日は空席もあって
すんなり入店
ちなみに金曜日ＰＭ9時ちょい前だった。
ねぎらーめん、トッピングにはみなさんがオススメだと
書いてある赤鬼というブレンドされた味噌も頼んだ。
ねぎらーめん 800円
トッピング 赤オニ100円
赤鬼をまぜながらそのまま食べて
みたが山椒が強くあまり美味しくなかったが…
スープも入れるとだんだん美味くなる
不思議なトッピングだった。
二種類の味が楽しめるので
是非試して頂きたい。
麺はハリガネ(一番固い)でちょうどいいと感じた。
じゃじゃ～ん赤オニらーめん完成
店に入った時は昔同様の
豚骨臭がキツく感じたが
意外にラーメンスープは臭みを感じない
美味さのバランスがいいスープだった。
あの頃も人気ではあったが
進化してさらにファンが増えたのだろう。
替え玉もハリガネ、
細麺なので食べるスピードが
遅い人はハリガネ、バリカタがいいでしょう。
基本とんこつラーメンなどは
スープを残すのが普通ですが
美味くて飲み干してしまいました
高血圧なのにヤバイよね…
そうそう隣りのカップルが味玉美味しいと言っていたので
替玉と一緒に頼みましたが
これも具合の良い半熟で味も染みて美味しかったです。
PM6時開店と言うので
行くタイミングが難しいですが
次回もPM9時前後を狙って
チャリンコ飛ばして
行きたいと思います
４月某日
PM10時半過ぎでも
店内ベンチいっぱい
ただ流れが早く10分も待たなかったと思う。
この日はうっかり
よくじゃんがらでも入れる『辛子高菜』を
入れるもこの小さいトングではなかなか
取れず思い切ってガバッといったところ
結構入ってしまって
それを混ぜてしまうとスープが少し緑がかって
一口食べると『やばい…辛い…』
そう…汗が止まらず舌はヒリヒリ
いつも飲み干すスープも飲めませんでした。
辛子高菜、辛ウマで好きですが
入れ過ぎにはくれぐれもご注意ください!!
4月26日
やはり食べたくなってしまう
とんこつラーメン
この日もねぎラーメン
バリカタで替え玉を頼む際
味タマとキクラゲも一緒に頼んでみた。
キクラゲの量がハンパ無く多いので
ビックリした!!
替え玉のボリュームと変わらない
量で満腹…ごちそうさま。