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1回
夜の点数：4.2
昼の点数：4.2
2012/02 訪問
夜の点数：4.2
昼の点数：4.2
札幌まで行かなくても美味しい中華が食べられる
2012/07/03 更新
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以前から良い評判を聞いており、ずっと行きたかった志峰飯店！
やっとこ行くことができました。
特一級の資格をもつ料理人がいるということで期待して行ってきました。
個人的に中華といったら「麻婆豆腐」ということで必ず頼むメニューなのですが、いかんせん腑抜けた麻婆を出す店が多いんですよね。
そんななか、この店の麻婆は唐辛子を炒めた香りが立ち、味も香ばしく、本格的なものでした。
ただ、花椒の痺れるような辛さが感じられず、これを求めている人には物足りないかなといった印象です。
それでも十分美味しいんですけどね。
辛いのが苦手な人は、これとは別に辛さを抑えた麻婆があるので大丈夫ですよ。
他にも回鍋肉やカニチャーハン、春巻き、焼き餃子、豚足炒め、あんかけ焼きそば、ねぎソバを食べましたが、一番のヒットは「豚足炒め」です。
中華独特の調味料を炒めた際に引き出される香ばしさや味が感じられ、家では真似出来ない一品に仕上がっていました。
コラーゲンも豊富なので女性には嬉しい効果がたくさんありますよね。
今回食べた中でランキングをつけるとしたら豚足炒め＞カニチャーハン＞麻婆豆腐＞あんかけ焼きそば＞春巻き＞ねぎソバ＞回鍋肉＝焼き餃子って感じですね。
総合的な感想ですが、量的にいえば夜より昼の方がお得感は高いですね。味も変わらないですし。ただ、昼の場合、単品で頼むことができるメニューが限られてくるので、いろんなものを食べたいという人や初めての方は夜に訪れたほうが良いのかなと思います。
ちなみに、私が食べた激辛麻婆豆腐と豚足炒めは昼でも単品で頼むことができます。一度食べてみることをお勧めします。
今回は夜にお邪魔しました。頼んだのは麻婆茄子定食。
これは今まで食べなかったのを後悔しました。私の中で中華といえば麻婆豆腐という定義が覆りました。
茄子はとろとろでありながら皮がサクっとしておりこれまでに食べたことのない食感です。茄子自体に独特の下味がつけられており
食べるほどに箸がすすみます。ご飯が何杯でもすすむ味付けです。
一度食べてみることをお勧めします。これはハマります。