kazukazukiさんが投稿したグリルハンター 新橋店(東京/新橋)の口コミ詳細

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kazukazuki (50代前半・男性・東京都) 認証済

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グリルハンター 新橋店新橋、内幸町、汐留/ハンバーグ、鉄板焼き

2

  • 昼の点数:3.5

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

なかなかのボリュームで大満足

本日ランチで再訪店。
開店とほぼ同時に伺ったので1番乗りでした。

以前伺った際は食券制でしたがテーブルで注文に変更されていました。

メニューは単純明快でハンバーグの大きさ別、ライスの量で分かれているだけです。以前は他のメニューもあったような記憶が…本日は1ミリも迷いなく300gハンバーグ、ライス付(大盛無料なのでもちろん大盛)を注文。一気に客が入店し、カウンター6席しかない店内はあっという間に満席。

ハンバーグは中までしっかり火を通すスタイルなので一気に客が入るとワンオペの店内は結構忙しない状況です。

と言いながら、店員はちゃんと目配りし、水のおかわり、セットのスープがなくなるとなんとお代わりまで勧めてくれます。

待つこと少々。食事が提供されました。熱々鉄板に乗っているのでジュージュー状態。中までちゃんと火が入っていますがジューシーさは残っています。

またハンバーグにはしっかり味が入っているので付け合わせの醤油ベースのソースはかけなくても十分に満足できる味です。

濃いめの味付けが大盛ライスとマッチしており、かなりの大盛でしたがバクバク食べられます(笑)

他のチェーン店よりも若干値段は張りますがクオリティ的にはギリありな設定です。

本日も大満足のランチでした。

2024/04/10 更新

1回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

移転後初の久しぶりの訪店

以前の店舗には何度か伺っていましたが、今回移転後初の訪店です。

以前は地下?だった記憶がありますが、移転後は路面店に。
1145くらいに伺ったのですが他に客はおらずスムーズに入店できました。

ですが店側にとって意図せぬ時間の訪店だったのか、オペレーションは悪かった印象。ワンオペのせいもあるかも?ですがワタワタな感じでした(笑)

今回は、でごねハンバーグ200グラムライス大盛を注文。びっくりしたのですが注文を受けてから挽肉を計り成形し、焼く、と言う工程でした。

ランチ時にこのオペレーションはなかなかに時間がかかりスムーズな運用ができない?と思いますが逆に丁寧な仕事の印象があり好感が持てます。

このため1回転目に入店しないとかなり待つことになるので注意が必要かな?と思います。

肝心のハンバーグの味。
熱々で提供され、しかも肉汁ジューワー!系です。
ハンバーグ自体の味付けは薄味なので肉本来の味が楽しめます。肉の引き具合は細かい系なのでモチっ?としてる歯ごたえ。個人的には粗挽き系が好きなのですがそれはこれであり。

付け合わせのハンター焼き(牛肉とパスタ炒め?)は時間を置いた方がパスタがカリッとし美味しいかと思います。

味付けが薄味なためスルスルと肉が入っていくので200グラムでは足りなかったです。次回は300グラムをオーダーしよう!と誓いました。

お店はカウンター6席(しかもぎゅうぎゅう)なので雰囲気は「?」ですが味、値段的にはちょっと贅沢なランチ、と思えばコスパがかなり良いお店かと思います。

2023/08/30 更新

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