aquarium999さんが投稿した鮨 みつ川 金沢本店(石川/北鉄金沢)の口コミ詳細

aquarium999の食べ歩記

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鮨 みつ川 金沢本店北鉄金沢/寿司

1

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.2

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1回目

2015/10 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

包丁魔術師

 まずは「ガリ」を包丁でスライス。
その手さばきにあこがれます。
うすいイカも分けなく切れ目をいれ、提供してくれます。
あまり話し上手な大将ではありませんが、一生懸命な仕事ぶりです。
しゃりは小さめ。人肌より温めです。
ネタは目の前の冷蔵庫はありません・・・
大将近くの秘密の冷蔵庫に、しゃりも秘密の場所に!
食べると、よい感じでしゃりがほぐれて、おいしいです。
のどぐろの手巻きは絶品です!
 石川県は全国で食べ物がおいいしい有数の県であると再確認!
大将!ますます腕を磨いてください!応援しています!

  • のどぐろ手巻き

2015/10/13 更新

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