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1回
夜の点数:4.8
昼の点数:5.0
2013/03 訪問
夜の点数:4.8
昼の点数:5.0
3月の初めにオープンした豊中にあるリストランテ LA VERITAさんにさっそくお邪魔しました 店
2013/03/19 更新
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3月の初めにオープンした豊中にあるリストランテ LA VERITAさんにさっそくお邪魔しました
店舗は地下にあるのに取っても開放的大きな窓で天井も高く地下の店とは思えない!とっても感じのいい店でした!
肝心なお料理ですが見た目もとっつても綺麗で味文句なし すばらしい
4800円のコースを頂きました 初めのお料理はシェフの想いをこめた一口オマールエビにマンゴー キャビアを載せたものでした
オマールとマンゴーのあいしょうがぴったり初めから驚かされました
二皿めはホワイトアスパラのオーブン焼きとサンダニエーレ産の生ハム チーズのソース この季節のホワイトアスパラ本当においしーいですね 生ハムの塩が最高
次はパスタ 塩麹でマリネしたフルーツトマトとバジルのパスタ こちらのパスタも絶品です
見た目はシンプルなのにトマトのうま味とチーズ・塩麹で濃厚
メインは骨付き仔羊のグリル トリュフの香り
仔羊の焼き加減が最高です グリルされた香りとトリュフの香りがたまりませーん
この店は全国でも珍しいスチームオーブンを使っているらしく付け合わせの野菜かものすごくおいしい
他にもシェフの地元のお米などこだわりがすごい!
次回はバーニャカウダーで野菜を食いまするぞー
この値段だでこのクオリティーは行く価値あり ドリンクも驚きの価格生エビスビールが450円 ワイン
ボトルが2500円から飲める!もう次回の予約をしておきました 豊中にいい店ができました!