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麺屋 優光烏丸御池、烏丸、丸太町(京都市営)/ラーメン
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夜の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ]
今回は黒竹◎
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ごはんと黒竹◎
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黒竹◎
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ごはん◎
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メニュー①
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メニュー②
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2018/03/29 更新
えらく話題になってるみたいなので、めずらしく目指して行ってみました♪
入店するもカウンターが空いてたのでそちらにご案内◎
そもそもは"淡竹"目的での来店だったのですが、なんかごはん食べたい。。。。
だったので、今回はいいかで『黒竹とごはん』をお願いしました♪
店内ラーメン屋さんでじゃないですね(笑)
カフェとかバーみたいな内観◎
3人でまわされてました。
手際いいな~と調理風景見てると10分ほどでご提供☆
んん~黒い!いただきます♪
スープはまずパッシリ醤油感、旨みに魚介の風味も♪
奥行もしっかりで説明書き通りフルーティーさがコレかなり心地いい☆
ちゃんと醤油感ながらも着地はスッキリスープ^-^
麺は中太で表面ツルっとしたタイプ。
弾力しっかりで強めな食感、風味も良くコレいい感じな麺でした◎
びっくりしたのがチャーシューでした◎
1cm程ある分厚いお2豚がボンボンっ!!
これとにかくホロホロでやわらか食感♪
肉感しっかりで味付けも良く、食い応えはかなりのものでした☆
コレ存在感十分過ぎるチャーシューでした^-^
具材には姫竹と白ネギ。
竹は柔らかくやさしい味付けで、基本好きでもないけどおいしかった。
ネギはすごく風味が強くて、この醤油感にはしっかりアクセントになってました☆
全てがごはんとの相性は文句なし!!
スープや麺はもちろん、それ以外もかなりぬかりのない印象でした◎
そして店員さんの対応もかなりレベル高かったです^-^
食べ終えるも、この感じは貝の絶対おいしいやろなぁ~でした。。。。。
そしてお支払いをするも、お店入ってから出るまでずっとミスチル~♪
ごちそうさまでした♪