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京華樓元町・中華街、石川町、日本大通り/四川料理、刀削麺、火鍋
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
刀削麺が食べたくて
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2023/08/03 更新
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日曜の12時前に刀削麺がどうしても食べたくて伺いました。
刀削麺をちゃんと手で削っているお店は少ないとのことで、きちんと手で削っていると言われてるお店を探しました。
刀削麺自体扱っているお店がそう多くなく、限られたお店でどこにしようか迷っていました。
坦々刀削麺は絶対に食べたかったのですが、どうしても辛くない刀削麺も食べたくて、しかも海鮮刀削麺があるところが良いなと思っていたので、こちらにあったため入店しました！
もうすでに1階席はほぼ埋まっていたので、2階席に通されました。
そんなに待つことなく、刀削麺が出来てきました。
麺の食感としては、きしめんやほうとうを少しよく茹でたような感じです。モチモチしてたり、少しクタッとしてたり、削り方で変わるのだと思います。
何よりやっぱりどちらの刀削麺もスープがとても美味しく、海鮮のほうは野菜も美味しかったです。
刀削麺自体がめちゃくちゃ美味しい物かと言われると、という感じですが、個人的には好きな料理でした。好き嫌いは分かれると思います。