ohayo100さんのマイ★ベストレストラン 2016

こちらは《貴船》さんの特製弁当！！

金沢主計町「貴船」と言えば予約困難な超人気店！！

夜の予約は４～６カ月後
昼に関しては約１年後くらいまで空がないそうです！！！！！

その料理が・・・なんと、和菓子で有名な《金沢森八本店2Ｆ》で食べられるのです！！
お料理は貴船さんから直接運ばれてくるので
もちろん希望日の前日ＰＭ3：00までの予約が必要！！
（あと、貴船さん定休日は不可だそうです。）

価格はなんと3240円（税込）というからビックリ！！！ＣＰ高い！！！

即、予約。　お昼12時！！

予約当日。　ちょと早く森八本店さんに到着！！
待つこと10分ほど・・・

来ました。来ました！！！
赤い引出付きのお重。
これが何ともイイです。久々の感動！！！

三段の引出のお重の中には
旬の食材をふんだんに使った季節感満載の
前菜
小鉢
お刺身
酢の物が
綺麗に盛り付けられ

ため息が出るくらいの感動・・・

ここまで考えられたお料理は天才的！！！

その後の桜えびごはん
吸物も旬の食材をしっかりアレンジするところなどさすが！！
もちろん味はどの料理もすべて美味しい。
最後に抹茶とあんみつがつきます。

私、個人的な評価ですが申し分なしの満足感でした。

今回は森八本店さんでいただきましたが
何とか予約を取り貴船さんのお店で食事を楽しみたいものです。

2016.7再訪〜♪

夏まで待てない！！
予約を入れて取れる日に〜

今回も2週間前でやっとOK♪（ｖ＾＿＾）ｖ

相変わらず料理&接客は完璧！！

最後の〆の
牛すじカレーが最高〜♪✨

〜〜✨〜〜✨〜〜✨〜〜✨〜〜✨〜〜✨

2016.5 再訪〜♪

またまた来ました^_^
どうしてもこのお店へ足が向きますわっ！！

こちらは「片町きらら」裏手の金沢市木倉町にある「八十八」と書いて（はとは）
オープンして3年ほどになりますが当初から予約が取りにくい人気店です。

今回も2週間前に予約を入れての訪門となりました。
まさにカウンター７席のプラチナシート！！（奥に４～５人の小さな座敷1室もあります。）

お願いしたのが1人8000円のコース。
11品出てきました。

このお店、結論から言うと最高のお店！！
「おもてなし」の心が伝わります。

どれも旬の食材をふんだんに使いアレンジした料理たち！！
味はもちろん良いのですが見た目がいい！！見ていて楽しく
食べるのがもったいないくらいです。
そして季節感がでてますね～○
やはり懐石料理はこの点が一番大事だと思います。

あと接客対応ですね。これがまた抜群によかったですよ！！
「おもてなし」が伝わります。

季節ごとに訪問できれば幸せです！！

次回は夏に・・・たのしみがまた一つできました。

お昼のラウンジ利用です。

金沢東急ホテル2Fにあるマレ・ドールさん

頂いたものは
アイスコーヒーと
抹茶ケーキです。

アイスコーヒー(コールドクレマコーヒー)は
専用のサーバーで入れるビールの様な泡ができるのが
特徴です。

抹茶ケーキは濃厚な味！
生チョコの様な食感です。

ゆっくり過ごす事が出来ました。
ご馳走様でした♪
本日のランチ♪

お気に入りのマレドール♪さん

いただいたものは
アンサンブルランチ♪

かなりお得かも、、、

ご馳走様でした〜〜(^o^)/
今日のランチ♪

お昼の利用です〜〜(^o^)/
お得な鉄板焼きランチです。

期待もせず
気になったので、、、笑

肉はそれなりですがCP高いかな？

ご馳走様でした〜〜♪
お気に入りの空間
金沢東急ホテル内のマレドールさん

お昼の利用です。

ケーキ＆コーヒーでよい時間を過ごせました。


金沢東急ホテル内のマレ・ドール♪さん

ランチの利用です^ ^

私のお気に入りはブッフェコーナーですかね~
ランチメニューをオーダーして
新鮮野菜、スープ、デザート、コーヒーなどはブッフェからいただきます〜〜♪^ ^

こちらのサラダバーは野菜ソムリエが
プロデュースしているそうです！
野菜は地物を中心に揃えられているそうですよ^ ^
また色々なドレッシングが用意されてますから
嬉しい限り！

私的には満足なお店でした〜(^o^)/
再訪です〜〜(^o^)/
ココ！私のお気に入りです〜〜♪

派手でもなく地味でもなく
落ち着く空間ですかね、、、

金沢東急ホテル内のマレ・ドール♪さん

いただいたものは
アンサンブルランチ♪
お肉2品と魚1品の料理に
デザートブッフェが付いています。
パンは焼き立てを席まで持って来て貰えますから嬉しいですね〜

また、ワインも色々揃ってます。

私、個人的にはお気に入りの空間です^ ^
ごちそうさまでした♪
お気に入りのランチ✨
金沢東急ホテルの中にある
マレ・ドール✨さん

メイン料理を３種類の中から選んで
後はブュッフェコーナーから好きなものを
いただくシステム！
焼き立てパンは席まで持って来て貰えます！
また、
グラスワインも別料金で揃ってます〜〜^ ^

私的には気軽にいただけて満足できるランチでした(^o^)/

ごちそうさまでした〜〜♪
再訪で〜す♪先月も来てます〜

ランチでの利用です
こちらは金沢東急ホテル内にあるお店！

マレ・ドール♪ さん

今回は、2300円のランチを選択！

これ！なかなかCP高いです✨

焼き立てパンが3種の中から選べて
尚且つ、前菜、肉、魚料理がワンプレート！
サラダバー付き

ワインはグラス 500円！！✨

以前より味はランクアップしたんじゃない？

私的には満足な味でした✨

スタッフの方に尋ねたところ〜〜
京都から新しく料理長が来られたみたいです！

これから
ここに来る回数が増えそうです〜♪✨

2016年6月 再訪問

またまたこのお店！！
来てしまいました〜♪
たまに食べたくなりますV(^_^)V

何たって
オムライスが得意なお店なので
コースはやめてアラカルトでオーダー^ ^

来ました！来ました！
半熟卵のオムライス！！

さすがオムライスは絶品だ〜〜^ ^
もちろん他の料理もすご〜く美味しい！！

シェフの気まぐれサラダ☆彡
毎回違う〜♪
やっぱり気まぐれだな 笑

近いうちまた来ることになるだろう〜V(^_^)V

気軽に来れて
メニューにある料理を
一つ一つ食べて見たくなるお店になりましたo(^_-)O

お昼も来て見たいな♪♪( ´θ｀)ノ

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ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー^ ^
2016年 春 訪問 ^ ^
こちらは金沢市郊外 直江町にある
《ビストロ レガード》さん！！

昨年位にオープンしたみたいですね〜
店内はとてもキレイで清潔感があります！

この日は3人で夜の訪問です！！

メニューはオムライスやピザ、
コース料理などいろいろあり、どれも美味しそ〜です！！
オムライスが得意そうなので?今回は

《半熟卵のオムライス 能登牛 能登豚のハンバーグ添え 自家製デミグラスソース》と『シェフの気まぐれサラダ》
を注文(^o^)/
だったかなぁ？ そんな感じ(^O^)
名前が長くて！

オムライスはやや大き目で食べ応えありますね〜
中は名前の通りトロ〜リの半熟卵で仕上がってますょ〜(^O^)

まず見た目が美味しいそう！
食欲そそります(^o^)/
食べてみて大正解！！
やっぱり美味しい＼(^o^)／

横にのってるハンバーグも美味しいかったです。

次回は他のメニューも食べたいですが
やっぱりオムライスかな！！

ハマる感 大◎(^o^)/

いやいや参りました。
結論から言うと『最高』！！

こちらは金沢武蔵にある名店
寿しの『かた田』さん！！

お店は数年前からあったのですが私の一番のお気に入りの寿司屋です。

予約の取りにくいカウンター7席のプラチナシート！！
これ以上人気が出ると・・・と思い食べログの口コミは初訪問からチョト遅い今となりました。

お店は名鉄エムザ裏手の通りにひっそりとあります。
外観は今風の和のモダンな感じ！！センスいいです！！

店内に入ると白木の立派なカウンターで広くて明るい空間。
またまた大きなワインセラーが・・・これがまたいいです。
（ワインの置いてあるお店は多いですが）
もちろん日本酒もありますよ！

カウンターの前にはなにやら変った絵が・・・
それはさておき・・・

こちらのお店の特徴は小さな寿司ですね。
人差し指位の大きさです。これがワインにピッタリなんですよ！！
ワインは1本3000～5000円位の手頃なものから高級なものまでありますよ。
安心して下さい。ワイン好きな大将が寿司との相性がピッタリ合うものばかり揃えてありますから！！
もちろん寿司ネタの鮮度は抜群です。
寿しの前に出てくる料理はどれも旬の食材を使ったものばかりでうれしい限りですよ。
自然とワインがすすみます。

寿し激戦区金沢にワインを思う存分楽しめる寿司屋さん。
四季ごとに楽しみたいものです！！

やっと運良く予約がとれての訪問です〜〜^ ^
相変わらず人気ありますね〜♪

以前から見ると料理とおもてなしは
さらにパワーアップした気がしましたよ！！
あまり書くと またまた更に予約が取れなくなるので、、、笑

♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢

ついに出ましたミシュランガイド金沢版2016

金沢のお店ではなぜか☆☆☆は無かったのですが・・・？？？ 何で？？？

やってくれました！！(＾ｰ^)ノ

金沢の超人気店！！

一献☆彡さん！！
何と ☆☆獲得！！

パチパチ V(^_^)VV(^_^)V V(^_^)V
いゃ〜〜嬉しいですよぉ♬
私的には☆☆☆なんですが^ ^
まままぁいいじゃないですか^ ^

ここの大将！中々の料理の腕前
そして金沢でも有名な美人女将！！
申し分ないですよ(＾ｰ^)ノ

料理の初めは まずは一献からスタート！
お酒のスピードに合わせて出てくる季節感ある斬新な料理たち・・・どれも意味ある一品！
走り、旬、名残の食材使った料理です。

旬の炊き込みご飯はお土産にお持ち帰り出来るのも嬉しいですね。

まだまだ書きたいのですが・・・
ただでさえ予約困難な人気店！！
これ以上人気がでたら・・・笑
素晴らしいお店です^ ^

初訪問です〜〜♪

こちらは金沢から少し離れた石川県野々市市にあるお店、ラーメン 虎 さん♪✨

食べログ 3.47 点 2016年7月現在！！

中々の人気店！(◎_◎;)

お昼に訪問！

いただいたもの！

くろとらラーメン 1日 限定15食！！

5分位で登場〜〜！！✨

来ました！来ました！
真っ黒なスープ〜〜♪

見た目！クドそうなのですが
なぜか？さらっと食べられます♪

黒スープと言えば
富山県の名物ラーメン！
富山ブラックが有名ですが
こちらはチョと違うんだなぁ〜♬

スープと麺がうまくマッチしてるんだな✨

食べる時に丸い肉団子をスープに溶かして食べるそうです♪

麺は太麺、もっちり麺！！

これ！最高〜〜♪

美味しいお店に来る事が出来ました✨

ごちそうさま〜〜♪

こちらは東京ディズニーシーにある

マゼランズ✨！！

MYレビューア様のレビューを見て行きたくなりました〜〜✨

以前に来た時は予約が取れず断念！！

今回は予約キャンセルがあってラッキ〜なことに訪問する事が出来ました〜♪٩( ᐛ )( ᐖ )۶

パーク内はというと
ディズニーシーは15周年✨ということもあり
それにちなんだグッズや飾り付けが沢山！！
またまた夏休みという事もあって大混雑！！

とは言っても流石！マゼランズ✨〜♪
店内に入ってしまうと・・・

ここ！パーク内？？？っという感じ！！
それなりのお客さんと何とも落ち着いた雰囲気！！
ゆっくりと時間が流れます。

選んだコース料理は
もちろん15周年スペシャルコース！！
前菜から始まり魚と肉料理・・・

中々パーク内としてはハイレベル！！

ワインも〜〜と言いたいところでしたが
今回はパス・・・笑♪

トータル2時間位で食べ終わり外に出ると
やっぱりここはディズニーシー！！
人人！！人人！！

しか〜〜し
楽し〜〜い世界の始まりです✨

ごちそうさまでした〜♪

何度も再訪♪
久しぶり〜っと大将が・・・(⌒▽⌒)

そろそろ ひやおろしが出てくる時期となりました〜♪^ ^
楽しみです！！

BS ふらり旅いい酒・・・の太田和彦も訪れる
このお店 『猩猩』?？？
(しょうじょう）と呼びます！

お店は金沢香林坊109裏手のせせらぎ通りにあるお店！！私はこのあたりの街並みが好きなんですよ^_^
５m程(歩いて10歩程）の橋を渡ってお店
へ！！
店内は居酒屋と言うには少しモダンな店内！！

料理は大将が一つ一つ手をかけて作る手抜きなしの完璧な物！！
日本酒の品揃えも東北や地元北陸の蔵元を中心に充実しています。
この日はまずは富山お酒『勝駒』で一杯！！
このお酒に巡り会えたのは久しぶりだ〜^ ^
うれしい限りです。

そのうちに予約してあったお刺身盛り合わせが登場！！
これ完璧だ〜。鮮度抜群^ ^
次に天ぷら盛り合わせが登場です！！
そうだった！天ぷらも予約してあったんだった〜！！
事前に予約した時に
『何か食べたいものありますか？』と聞かれて・・・
予約しておいて良かったですよ〜^ ^
どの料理も最高だ！！ホント。
しか〜し高級料理店とはチョト路線が違うんだな。私が言うのも変ですが・・・なんと言うか『通のお店』ですよ。
いい料理食べれました^_^

予約してからの訪問がおすすめ！！

いつも安定してますからね^ ^
安心の但馬牛のお店です〜〜(^o^)/
しかも希少部位が揃ってます！
ハネシタ、ササバラなどなど
いつも大満足のお店！

ごちそうさまでした〜〜(^o^)/
2016.7 いつも来ている焼肉屋さん！！

やっぱり但馬牛！！
美味しい〜〜♪✨

事前予約が取れてまたまたの訪問！！

金沢の繁華街の高級焼肉店より
こっちの方が断然いい！！笑〜〜♪

いつも安定してますね〜〜V(^_^)V

しかもお安い！！✨

但馬牛ですよ✨
松阪牛や神戸牛になれなかった牛ですが
もとは、同じですから〜〜笑♪✨

やっぱりこの時期、焼肉は最高です✨

〜〜V(^_^)V〜〜V(^_^)V〜〜V(^_^)V〜〜

2016.5 再 訪問

肉が食べたい〜〜
(^o^)/
こちらのお店は金沢から車で30分位の
石川県野々市にあるお店！！
この日は
事前予約して時間制限でなんとかセーフ！！
久々にきました〜〜

pm6:00ごろ訪問
すでに満席！！

このお店！！！(◎_◎;)
なんといっても但馬牛をリーズナブルでたべれるお店(^o^)/

肉質もいつも安定してますね～V(^_^)V
金沢片町の高級焼肉店では2倍以上の金額するんじゃない？
嬉しい限りですV(^_^)V

またまた希少部位がそろっています。
ハネシタ
ササバラ
ラムシン
イチボ
三角バラ などなど

そりゃ～松阪牛や神戸牛と比べるとチョトおちるけどね。

でもこれくらいのお肉の肉質や脂の程度が個人的に好みです。

一番のおすすめは、
う～ん　全部いいかな・・

だけど『本日の特選和牛盛合せ』は注文してほしいですね(^O^) お得感大！

またお店のスタッフの方（バイトの方）真剣さと一生懸命さがいいですね。

また来ます。