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夜の点数：4.0
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2024/02/18 更新
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スペイン ミシュランガイド三つ星レストランの日本支店となるエネコさん 旅をテーマにした、コンセプトも本店そのままとの事
ゲストルームで見た目にも、喉にも美味しいミントとベルガモットの食前酒からスタート
お部屋をピクニックルームに移ってからの前菜1
を楽しんで
ダイニングに移って食事がスタート！
コースはBasqueにしましたが、生ハムが美味しいのでコースに追加しました
鼻腔と舌を同時に楽しませてくれる料理の設計！
堪能させていただきました