4回
2020/04 訪問
3度目の訪問
連食の許可を頂いて、待望の醤油ラーメン購入に踏み切れました。
まずは水餃子。
程良いプルプル感があって、中の具も美味しいです。
つけだれについては、相性がいま一つな気はしますが。
・担々麺
やはりここの担々麺はクセになります。
普段は辛さを増してオーダーするので、こちらだと麻辣麺などを頼むことになるのですが、ここの担々麺はデフォの味というか、このバランスが醸し出している味だと思うので、余計なオーダーは加えません(笑)
・醤油ラーメン
他の口コミを見て、期待値を上げ過ぎてしまった感が否めません。
麺だけは美味しかったです。小麦の香り、モチモチした食感の良さはかなり評価できます。
ということで、やはりこちらでは担々麺で、替え玉がベストかなと。
2020/06/26 更新
2019/06 訪問
完成された清湯系担々麺
2年ぶり2度目の訪問。
平日18時過ぎに到着。
15名ほどの行列。
1時間ほど待って入店。
ラーメンだけではなく、サイドメニューやお酒を頼んでるお客さん多く、これが回転の悪さにもつながっていると感じた。
今回は
ビール
炙りチャーシュー(オニオンソース)
担々麺
まずはビールと炙りチャーシュー(オニオンソース)が提供された。
炙りチャーシューはサイズが大きめで、肉厚で且つ、脂がそんなに多くないのでボリュームがあっても食べられちゃう!
これはかなり美味しいので、オススメ。
ビールも良い感じに進みます!
チャーシューを半分くらい食べたところで、担々麺の登場。
麻辣と迷ったがやはりこっちにして正解だったと、スープを飲んで勝手に確信(笑)
やはりこのスープの味、バランスは他では食べられない。並ぶ価値あり。
麺との相性も良くて、つい替玉にも手が伸びてしまいまいた。
醤油ラーメンも美味しそうで気になるけど、連食できないから結局、担々麺を頼んでしまうという。
また食べに行きます。
2019/06/10 更新
2017/01/19 更新
今回は鉄板の炙りチャーシューと担々麺にしました。
炙りチャーシューに乗っているおろしが結構苦くて、そのまま食べた方が美味しかったかも・・・
それ以外はベストに近い状態でした。