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十方寿司
高級寿司巡り第一弾
高価格帯のお店を経営したい！
寿司か焼肉が良さそうだ！
んっ、まてよ…今まで寿司屋と言えば回るチェーンか回らないチェーン店にしかいったことがない…
ならば色々な高級寿司屋巡りをしよう！ということで第一弾！
コースは2種類
昼 おまかせコース 5,500円/1名
夜 おまかせコース11,000円/1名
お昼の訪問でしたが、
せっかくの初体験だしそのお店の最高級を見てみたい、高い方が間違いないでしょと心の中で思いつつ、「お昼に行きたいのですが、夜のおまかせコースを食べたい…」と問い合わせたところ快くok頂き、「もうひとつ、大人2人と小さな子供2人なんですけど大丈夫ですか！？」
→貸切でやらせて頂きます！
と、予約を取る段階から心が高まります。
※訪問時板前さんに聞いた話によると訪問した時期が東京都からコロナウィルス感染拡大による飲食店への時短要請が発令されていてお客様の数が減っていて今は臨機応変に色々対応出来るということでした。これが通常時出来るかはわからないです。
おまかせコース開始。
うまい言葉を言えず申し訳ないのですが、
どのネタも口に入れた瞬間、「あっ、今まで食べたことあるお寿司と比べて美味しさがはっにりわかる」というのが素直な感想です。
特にカマスの握りが絶品！目の前で直接ネタに炭で焼きを入れるという初演出を見ただけで脳内が美味しいになっていました！
コース料理終了後、この美味しさをもう一度堪能したくおかわりしてしまいました。
本まぐろやウニというお寿司界のスーパースターも美味しく頂き、
ひとつどうしてもお願いしたい事があり、
こういうお店でなんか言うの恥ずかしいなと、いう気持ちを抑えて勇気を振り絞って言ってみました「僕、お寿司の中で1番ネギトロ軍艦が好きなんです。出来たらこのお店のを食べてみたいです」
こちらの要望を快く対応してくださり、
出てきました。
あーもうめっちゃうまい！幸せだ！
嬉しすぎて感動で1番好きな握りの写真をとるのを忘れてしまいました…
高級寿司巡り第一弾は非常に満足で感動の連続でした。
子連れで周りを気にしないでよいのも良かったです。
ぜひ行ってみてほしいと人にも紹介出来る、
自分もまた行きたいと思えるお店で、
高級寿司めぐり第一弾は感動の嵐でした。