metabochiさんが投稿した十割そば しんざん(岩手/雫石)の口コミ詳細

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十割そば しんざん雫石/そば、丼

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/09 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

創意工夫が感じられる十割蕎麦メニュー

職場で美味いと聞いたので、ドライブがてら しんざんに行ってみた。

岩手山神社の近くにある外観は普通の民家。

床ではなく畳の座敷は親戚の家に来たってカンジだ。

昼食時はけっこう混むようで、前の客の食器を急いで片付けた後に通された。

品数の多さに惹かれて日替わり定食をチョイス。連れは揚げなすの冷たい蕎麦。


運ばれて来た定食は確かにメニューどおりのスゴイ品数の「お膳」だった!

まずはミニかけ蕎麦を一口。

十割蕎麦というだけにコシがあるが、想像したようなバキバキではない。

数年前に山形で食べた板蕎麦は すすれないほど太くゴキゴキと固くてNGだったもんで。

ここの十割蕎麦はそんな素振り(?)は微塵もなく、香り高くツルツルとして美味い。

ただちょっとダシが薄い(?)効いてない(?)かな。

丁寧にダシを取っているのだろうが、外食が多いと口が濃い味に慣れてしまっているようで、

こっちの口がイカレテいるだけなので、勝手なことを言って申し訳ないです。


おでんや一口サイズのおかずも気が利いていて、それぞれが美味くて大満足だった。

客なのに「仕込むのが大変だろうに…」とか余計な心配をしたりして。

これで千円はお得だ。まわりを見渡すと女性たちに人気があるようだ。

連れは「女の人ってちょっとずつ色んなものが食べたいんだよ」と言う。

ほう、なるほど… そういう好みを狙って大ヒットしてるんだな。(笑)


連れの揚げなすの冷たい蕎麦も、サッパリとした中にもボリュームがあって美味かったので

家でもやってみようと言う。

ホントか?今まで作った試しがないではないか。心の声。


帰りに庭に回ると池があって、鯉が泳いでいた。

テラス席には小犬を連れた家族連れ。ホッと寛げる店だ。

  • 親近感のある民家風の店舗

  • 旬の食材を使ったリーズナブルな定食

  • 彩り豊かな冷たい天蕎麦

2017/02/17 更新

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