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昼の点数:3.7
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ]
きりっとした醤油!
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醤油らーめん
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特製醤油らーめん
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2017/11/20 更新
休日の12時頃に来店しました(^▽^)
行列ができていましたが、前の第一駐車場に駐車できました♪
あいにくの雨と冬将軍…寒くて50分待ちは長く感じました(-_-;)
カップルや夫婦、男性グループ、男性一人な客層です
店内は6席座れて、Lカウンターですそんなに広くはない印象です
先に食券を購入し、即スタッフの方にお渡しするシステムでした!
(濃厚つけ麺はすでに売り切れマーク…数が少ないのか売りきれてしまったのか謎ですが、先に食べてる方の半分くらいがつけ麺頼んでました!)
スタッフの方は若い方が多く、快いサービスを提供してくれました
ラーメンもタイミング良く来ましたし、素敵なラーメンと相乗効果の接客だったと感じました(o^―^o)
醤油ラーメンを注文です
見た目はスープは透き通った褐色
太目で立柱メンマが2つ、三つ葉、鳥と豚のチャーシューが1枚ずつです
麺は丁寧に丼に並べられる感じで、一つ一つ丁寧に扱っている感じが特別感を醸し出してました
さてお味です
スープは先にきりっと醤油を感じます
メンマはしっかりとした味です 噛み応えあり!
出汁も効いているのでしっかりと奥行きもあり、さっぱりとしているのですが飽きない
麺は稲庭うどんを思い出すようなやや楕円形の麺 もっちりとして、コシもありのど越しも良い!
卵や小麦、それぞれの調和がとれていて、スープを引き立てています(*´▽`*)
チャーシューは2種類あって面白いと思いました!
豚はやや甘味を感じるたれで脂を感じました…個人的にはさっぱりとした(ほんわりレモンが香る?)鳥チャーシューのほうが好み(^▽^)
チャーシュー2種類で三つ葉というところがバランスよく感じました!
特製醤油ラーメンの味玉を一つもらったのでよりおいしく食べることができました
濃厚つけ麺も食べたいし、味玉トッピングで醤油ラーメンも再び食べたい!!!!!
次は晴れててほしいな~ 笑