univ0325さんの行った（口コミ）お店一覧

初来店で伺いました。 店内満席で、お断りしているようでした。 週末は特に予約は必須の様です。 一番高いコースをお願い致しましたが、お寿司の前に新鮮な鮑が登場。 鮨一品目大トロ。 驚きの豪華コース。何でこの値段で出来るの？？ と疑問に残っているウチに次々と、 赤身漬けこれもまた美味しい。 トリュフのかかった鮑の肝ソースはかなり好みの絶品。 鮨以外の銀鱈も焼き加減が秀逸。 パイタン系のフカヒレのスープ？ ウニも雑味が無くとても美味しい。 この値段でなぜ出来るのか不明な、コスパが最強クラスのお店です。 大阪に来たらまた行きたいお店。 直ぐに予約困難店になりそう、、、

友人に紹介して頂いた、糸島の人気のお鮨屋さんです。 店内は予約で満席。 店内は常連さんが多いようでスタッフの方と気さくに話しているあたり、地元の方々に大変愛されているお店なのだと感じました。 まず料理の方ですが、 ▪️お刺身お造り ▪️天ぷら ▪️焼物 ▪️お鮨 ▪️デザート お鮨だけで無く天ぷらが楽しめるのもとても嬉しいです。 お刺身もウニやホタテ、ヒラメ、タイ、マグロもどれも美味しい。 焼物の秋刀魚の味付けを行ってからの焼きが、甘味が増してバランスの良い味がとても好みでした。 お寿司も、烏賊、穴子、トロが特に美味しかったです。 お店は大変忙しい中、提供をお待たせして申し訳ない とお声をかけて頂きましたが、私は遅いとは感じませんでした。 しかし、大将の心遣いは大変嬉しく、 このお店が愛されるのは味だけではなく、大将、女将さん、スタッフの方々のお気持ちが心地の良いひと時を生んでいると感じました。 最後のお鮨を食べる中、この時が終わる寂しさを感じました。 この金額でこのクオリティは本当に素晴らしいお店という他ありません。 定期的に伺いたいお店です。 本日は素敵な時間をありがとう御座いました。

初めての訪問でしたが、全てに手間暇を感じる料理の数々。 シェフの方の料理への想いや拘りが伝わります。 隠れ家的なプライベート感もとても良く、大型店舗とは異なる居心地の良さも好感。 特に印象に残ったのは、 ▪️燻製ホタテ 　熟成と燻製の濃さが心地良く旨味な強い逸品です。 ▪️コンソメスープ 　手間暇かかった自然で繊細な味わいをワイングラスで香りを楽しみながら頂く逸品。 ▪️フォアグラのロワイヤル 　洋風茶碗蒸しというより、味わい深いスープのよう。 フォアグラの主張を繊細な味わいで調和させる技術を感じる何とも心地の良い逸品。私はこれが一番好みでした。 私の素人な質問に優しくお答え頂き、とても価値的な時間を過ごす事ができました。 ありがとう御座います。 また行きたい素敵なお店です。

私の好きなTOP3に入る大好きなお店。 日本橋が閉店して行く頻度が少し落ちましたが、 やはり、麦とオリーブは、まぜそばです‼️ 味が変わってからは初めてなので、少し心配でしたが流石に美味しい⭐️ トッピングが別盛りになったのと、味に貝のエキスが加わっていました。 粉チーズとエシャロットオイルをたっぷりかけるのがおすすめです ラーメン2024Top3 ◾️麦とオリーブ(まぜそば) ◾️煮干しつけ麺宮元(極上濃厚煮干しそば) ◾️ぎょらん亭(本店限定どろどろラーメン) 私と好みが合う方は是非

福岡のラーメンがあまり好きで無い私は、あまり期待をせずにぎょらん亭に。 店内は歴史のある感じに、自動券売機があり都心では味わえない雰囲気だった。 豚骨を食べるつもりが、目につく『どろどろラーメン』1200円本店限定 どうやら新製品のよう。 しかもこの地域と立地で1200円！ と一旦悩むも、二度と来ないかもと思い注文。 期待していなかった事もあり、ドロドロの旨さに衝撃。 天下一品系のドロドロで、旨みや味わいが格段に美味しい。 具はチャーシューとネギとキクラゲ。 都内の人気店のような具材の拘りや繊細さは感じられない。 それでも美味しく、これはまた来たくなる逸品。 元気いっぱいより遥かに美味しい。 福岡ナンバーワンと言っても過言では無さそうだ。 また味わいたい。

みやもとに通って、8年ぐらい。 毎回少しずつ味に変化を感じるが、今回は好みの変化でした。 皆さんつけ麺派が多いですが、私は断然煮干しラーメン。 日本で一番美味しい煮干しラーメンだと思う。 少し雑味や苦味を感じるものの、それも含めて美味しいと感じる圧倒的無い旨み。 細麺とスープのパランスもとても良く、食べ切る頃にはスープがなくなってしまうようなドロドロ感がまたたまらない。 活気のある店員さんも良い。 お店が末長く続いて欲しい名店です。

かれこれ通い始めて10年を越えましたが、以前として変わらぬ美味しさ！ 今回は、タコの卵の刺身も入れてくれました。 珍しい！ 刺身も美味しいですが、メニューにはありませんが、あら炊きと茶碗蒸しは絶品 大将も女将さんも本当に良い方で、末長く続けて欲しいです！

仲良くしてくだっている芸能人の方に紹介して頂いたお店です。 コロナ後久しぶりに伺いましたが、料理人の方々も変わっておりました。 お客さんもほぼ満席で活気があり、料理長さんの気配りややる気が伝わってくる良い雰囲気だったと思います。 料理も以前と少し変わった気がしましたが、工夫されていて見るも食べるも楽しい良いお店です。

馬刺しが思ったより美味しかったのと、個室でこのコスパはかなり良いと思います。 少しトラブルがあったのですが、店長が適切に対応して頂き、凄く好感が持てました。 また行きたいお店です。

少し狭い店内ですが清潔感があり、料理の創造性はかなり楽しく味も一定以上のクオリティある。 改善点もありはするだろうけど、全体的なコスパも場所からしても良いと思う。 野菜パフェが一押し★ 是非行く価値のある店だと思います

この立地で、このクオリティもサービスであれば、かなりコスパが良い。 商業施設内のため、高級感は少し劣るが スペシャリテのインパクトが強く、見た目、複雑な味わい、アイディア、素晴らしい。 好みじゃない味付けもいくつかあったが、全体的に楽しい。 量も多く、パンをおかわりしてしまうので満腹になる。 説明も丁寧で、楽しい。 堅苦しすぎずフォーマル過ぎない雰囲気が、また心地よい。 また行きたい。

家族の誕生会でお邪魔させて頂きました。 口コミを見ると賛否両論ありましたが、反対する人の理由が分からなくなる程、素晴らしい料理でした。 見た目、盛り付け、器、味、 革新的なものが賛否を分けてしまうのかと思いますが、気を衒うだけでなくしっかり味にも拘った想いの伝わる逸品でした。 再度訪問し期待したくなるひと時でした。 また素敵な料理を食べさせて頂きたいので、その際はまた宜しくお願い致します

鎌倉のイチリン　ハナレに初めての訪問。 ひっそりとした住宅街の古民家で趣きを感じる。 料理は、もう少しクリエイティブな中華を想像したが、好まれそうな品と味であった。 痺れと辛みも深みがあり、好みの人にはかなりハマるだろう。 焼きフカヒレが印象的では、あったが一番美味しかったのは海老の紹興酒漬けかな。 追加で、麻婆豆腐とチャーハンを頼みました。 日本中華という感じですね。 基本的には満足ですが、この★を超えるには、 独創性や創造性、芸術感がもう少し欲しい。 ホスピタリティも悪くはないが少しばらつきがあるかな、、、 あとは、古民家の演出ももう少し拘っていけば、 評価は上げて行きたい。 辛口に見えたかもしれませんが、良いお店ですし また訪問したいと思います。

飯塚の人がいつも連れて行ってくれてる焼肉店。 内装は綺麗で、毎回個室を用意してくれるが高級感もある。 今回は裏メニューを多く出してくれて、何度かお店には来ているが通常メニューとは違う楽しさを味わいました。 変わった部位も出して頂きました。 通常メニューで言うと、 ホルモンとすだれステーキはお薦め。 なんでホルモンが美味しいんだろう。 と不思議に思うほど、この値段では福岡で一番ホルモンが美味しいのではと感じる程。 今回は少し値段が行きましたが、それでも1人1万円程度。 5000円でも十分楽しめるコスパはかなり良いお店です。

後輩の誕生日会で訪問させて頂きました。 店内は賑わっていて、満席。 雰囲気が良い割に良い意味で少しカジュアル。 あまり、重くない感じがカップルが少ない理由かもしれない。 これぐらいのちゃんとした感じでの会話しやすい店は意外と少ない。 歴史を感じる暖炉が雰囲気を醸し出すのも、この店の良さだろう。 肝心の料理は、 混んでいたこともあったかもしれないけど、 少し出てくるのが遅い。 特にデザートまでの間が長すぎたが、この店を嫌とは思えない。 料理も全体的に、思った程クセが無く食べやすい。 追加で生ハムを頂いた。 特質してこれが美味しいとは無いものの、バランスも良く、セレクト出来るデザートが好評だった。 コスパ的には良く、仲間で行くのが良いかもしれない。

福岡のフレンチでは一番訪問させて頂いているお気に入り。 店内の雰囲気はさる事ながら、スタッフの方の質も高く、よく気が気が利く方が多いです。 料理特別変わった料理こそありませんが、バランスが良く若い方にもオススメです。 コスパはかなり良く、たまには福岡のフレンチも⭐️

かれこれ10年以上通っている、赤ちょこべ。 やっぱりキーマカレーうどんが一番美味しい。 博多のコシの無いうどんは好みでは無いが、こうやって食べたら美味しいという見本のような逸品。 味変も良いし、揚げ玉も良い⭐︎ 揚げ玉もう少し量があると嬉しい。 値上がりしてもストレスにならない、美味しいうどんです。

人形町本店に行こうと思いましたが個室がいっぱいで、初めての日本橋高島屋店。 なぜ口コミがこんなに悪いのかわからない、、、 味は本店と遜色無いですし、スタッフの方々も親切丁寧でした。 すき焼きと言えば、 今半は外せないな。 と改めて思えるクオリティでした。

水炊きはやっぱり長野かな。 他の有名店は五千円台のコースだが、正直長野の方が美味しい。 店の新しさや綺麗さは敵わなくても、歴史と風情が長野にはある。 そっけない接客は相変わらずだが、コレもご愛嬌！ 昔から長野を知ってる人からすれば、それが嫌なら他所行きなよ。 という感じでしょう。 今日も美味しかった。