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2023/06訪問
1回
2度目の来店。 17時から入りましたが、お店はすぐに満員。 予約しないと絶対に入れないお店ですね。 鳥しゃぶと月見つくねはマストです。 肝ごま油も絶品。 何がこんなに違うんだろう。。と考えてもわからないけど、 とりぼんの焼き鳥はレベルが違いすぎる。 串と鳥しゃぶでお腹いっぱいになってしまって、 だし巻きと親子丼が食べられなかったのが悔やまれる。。。 再挑戦します。
2024/02訪問
1回
土曜日の朝10時過ぎに来店! 駐車場は店舗の裏。すぐ停められました。 店内は8割程度、こちらもすぐ座れました。 入り口入ってすぐうどん何にしますか?と聞かれます。 口コミで見てたカルピスバター釜玉にしました。 それ以外は口コミを見て、アスパラガスの天ぷら。 店員さんにおすすめ言われてアサリの釜飯おにぎりを。 あさりの釜飯おにぎり。 美味しい。出汁の味がしっかりついてる。 具はアサリ、たけのこ、大葉、にんじんなど。 たけのこのシャキッと感がアクセントで美味しいー! アスパラの天ぷら。 写真の通り長い。味も美味しい。 甘い。うどん来るまで待てなかった。 全部食べてしもた。 注文から5分ぐらいでうどん呼ばれました。 うどんの太さは中細麺。 コシのしっかりとしたもっちり麺。 黒胡椒がいいアクセント! カルピスバターということですが、 カルピスを作る過程でできた脂肪分でバターを作ったものということ! 特にカルピス感はないです。 まろやかなバターという感じ。 食べ終わってから思いました。 大にしとけば良かった。。。 何より店員さんの接客が気持ちいい。 説明も丁寧やし、気分良い! 徳島No.1のうどん屋! 納得! 味→4.1 サービス→3.9 コスパ→4.2 雰囲気→3.8 接客→4.5 計→4.1
2024/07訪問
1回
平日の夜電話したら空いてるとのことで 急遽お邪魔しました。 ん?焼き鳥屋? というおしゃれすぎる店内。 店員さんもおしゃれ。 料理はどれも最高に美味しい。 写真のとおり串ではなく、バラでくるタイプ。 味付けもシンプル、けれど実に奥深い味。 蓮根は素材の味に感動。 こんなに美味しいもの? あとハラミ付ヤゲンナンコツ。 こんなの初めて食べたけど、感動。 ハラミのジューシーさ、軟骨の歯応えが合わさって初めての食感でした。 そして、最後のにゅうめん。 スープうますぎる。 これだけ飲んだ帰りに食べにきたい、、 そう思えるぐらい沁みた。 全体的に味は最強。 徳島で1番美味しい鶏料理屋だと思う。 そしてお会計。 安すぎ。倍でも喜んで払うレベルでした。 味→4.4 サービス→3.8 コスパ→4.2 雰囲気→3.7 接客→3.6 計→4.14
2024/05訪問
1回
城崎温泉に行く前にランチで伺いました。 人気店ということだったので、予約して行きました。 入店すると、予約で子供2人と伝えていたので、2人分子供セットが用意されていました。 折り紙ができる箸袋や、迷路の紙など置いてあり、心遣いが嬉しいです。 子供達は鉄火巻き。 大人は特上にぎりにしました。 鉄火巻きはリーズナブルで500円。 しかも、赤だしまで付いてました。 子供達仕様にワサビ抜きで丁寧な巻き寿司でした。 特上はさすがの内容。 ハマチは肉厚。うなぎはちょうどいい油。 貝類は丁寧に切られていて、歯応えも良い。 トロは溶ける感じで、雲丹は甘味の強い味でした。 とてもいいランチが食べられました。 味→4.0 サービス→4.5 コスパ3.5 雰囲気→3.8 接客→4.0 計→4.0
2024/03訪問
1回
2023/10訪問
1回
平日の夜に来店。 1週間前にダメ元で電話したらいけるとのことで、 ラッキーでした! お通しから美味しい。 人気のポテトサラダは、カラシの味が微妙に効いてて美味しい! お肉のタタキは柔らかいし、肉感が最高。 刺身盛り合わせはひとつ注文したのですが、2切れずつ入ってて、それぞれ肉厚な刺身に感動でした。 マスカットと生ハムは、食べたことない味! マスカルポーネの塩味が、マスカットの甘味を引き出す感じ! しいたけ侍は徳島のブランド椎茸! 甘みがあって、美味しい! シンプルに美味しい! 湯葉いくら掛けは上品な味! これはそこまでの感動はありませんでした。。。 れんこんはさみ揚げも特筆なし。 鱧は夏を感じました。 臭みのない美味しい鱧でした! チーズの味噌漬けは濃厚な味で、日本酒とか絶対合う!感じでした。(車のため日本酒は我慢しました) 〆に食べたトロたくはとろけるトロと、たくあんのバランスがとても良く、美味しかったです。 総評して、お店の雰囲気も、料理のクオリティも、接客も最高のお店でした! 味→4.2 サービス→3.8 コスパ→4.0 雰囲気→3.8 接客→3.9 計→3.94
2024/07訪問
1回
妻との記念日にランチに行きました。 愛宕ランチにしました。 店内は落ち着いた感じで、目の前に鉄板。 目の前でシェフが焼いてくれるシステムです。 まずは乾杯のスパークリング。 スープから。 枝豆のスープ。 かなりなめらかな冷製スープでした。 次の魚。 鰆。 シンプルな味付けなのに、美味しい。 エリンギうまうま。 焼き野菜、もやし炒め。 ごぼう美味しかったなぁ。 どれもシンプルで素材の味を引き出す料理。 お肉は焼き加減どうされますか?と聞かれ、 2人ともレアでお願いしました。 目の前で焼き上がっていくお肉見てるだけで幸せな気分になりますね。 フランベでは動画撮りますか?とシェフ。 もちろん撮らせていただきました。 焼き上がったお肉はシンプルな味付けながらもしっかりとお肉の味がして美味しかったです。 個人的にはわさび醤油がベストマッチ。 そして、最後の締めはガーリックライス。 元々白ごはんなんですが、変更可能ですと言われたので、お願いしました。 このガーリックライスが大当たり。 なんでこんな美味しいの? にんにく?味付け? 目の前で作られる工程見てたけど、そんな特殊なことしてなかったのに、びっくりするぐらい美味しいガーリックライスが出てきました。 午後に特別な予定がない方はぜひガーリックライスへの変更をお勧めします。 デザートは透明のやつ。←名前忘れました。 抹茶のソースは苦味があって、透明なやつの甘味とちょうどいい感じになります。 お口の中もさっぱりとしてくれるのがまたいいですね。 全体を通して店員さんのドリンク聞きに来てくれるタイミングも素晴らしいし、私が左利きなのに気づいて配膳をさりげやく変えてくれるあたりプロだな、と感じました。 素敵な記念日になりました。 味→3.8 サービス→4.2 コスパ→3.6 雰囲気→3.8 接客→4.2 計→3.92
2024/05訪問
1回
土曜日のランチで来店。 近くのコインパーキングに停めて。 11時半ごろ到着。 並ばず入れました。 超特選ロースカツを注文。 15分ぐらいで着。 すごい重量感のある肉厚。 まずは塩で、とのこと。 塩で食べると、豚の甘さが引きでる。 とくに脂身の部分が甘い。 それにしても量がすごい。 最後の一切れは妻に渡しました。。。 おじさんにはジューシー過ぎました。。 接客はとても丁寧で、 子供の定食は2人で食べやすいように分けてきてくれました。 しかもご飯2つ付けてくれて、、 優しすぎる。。 味→3.5 サービス→4.2 コスパ→3.3 雰囲気→3.4 接客→4.4 計→3.76
2024/09訪問
1回
平日の夜利用しました。 カウンターのみのこじんまりとしたお店です。 照明も落ち着いた色で、表札も味があって良い。 ところどころにセンスが光ります。 メニューもありましたが、 とりあえずおまかせで刺身を。 お通しは上品な椀もの。 知識なくてすみません。でも、とてもおいしかったです。 刺身は7種類ほど。 ひとつひとつ丁寧に切られており、 一手間かけられた逸品です。 刺身の後はお寿司をおまかせ。 6品いただきました。 お寿司もひとつずつ丁寧な仕事です。 芸術のような握りです。 その日出せる最高のものを。とのことで 大将の目利きで最高の時間を過ごせました。 寡黙ですが、話すと少し茶目っ気のある大将でした。 味→4.1 サービス→3.8 コスパ→3.4 雰囲気→3.8 接客→3.8 計→3.78
2024/07訪問
1回
午前中横川駅で用事があったので、ランチにお邪魔しました。 11時半ごろ来店。 テーブル席にすぐ座れました。 ランチにしては値段が高めだな(全て1100円)と思ったのですが、運ばれてくる料理を見て納得の値段でした。 唐揚げ定食、豚ソースかつ定食、すき焼きうどん定食を注文しましたが、どの料理も高いクオリティ。 すき焼きうどんを子供2人で分けて食べる予定だったんのですが、 定食以外に子供にご飯と味噌汁、茶碗蒸しを出してくれて、店主さんの心遣いにびっくりしました。 12時ぐらいにサンフレッチェレジーナの選手たちが続々と入ってきて、興奮したのは別の話。 雰囲気からして常連さんなのかな。 定食のボリュームもすごいので、これ食べてサッカー頑張れてるんだなぁ、と納得のランチでした!
2024/03訪問
1回
予約で利用しました。 14という大人数だったので、大丈夫か不安だったのですが、予約時間には着席とほぼ同時に事前注文していた府中焼きが熱々で出てきたので、段取りの良さにびっくりしました! 府中焼きはパリパリで、ペロリと食べてしまいました。 作ってる途中過程を見ていると、山盛りのキャベツが使われていて、これがさくっと食べられてしまったことにびっくりでした。 牛ミンチのジューシーさも相まって最高でした。 11時過ぎの時点で来店した方は、次は14時半までいっぱいです、と言われていたので、 行く方は早めの予約が必要だと思いました! さすがの人気店!!
2024/02訪問
1回
やはり何度食べても美味しい! 広島からの友人を連れて11時すぎに到着。 すでに整理券が配られていて、オープンしてから30分くらい待ちました。 初めての人はわかりにくいシステムなので、店の前でウロウロしてる人も、、 まずは食券を買って整理券をもらうシステムなので、うろうろしていると抜かされてしまうかも。。 注文はやはり王道えびつけ麺。 これが自分の中では1番。 濃厚なスープに海老の甘さ。 広島から連れてきた舌の肥えた人たちも大絶賛でした。 並盛りから中盛りが無料でサイズアップできるのは嬉しいところですね。 また行きたい名店です。