「海鮮」で検索しました。
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昨夜仲間内で訪れました。 序盤はアラカルト。ズワイガニのジュレ、お刺身、イクラとノドグロの茶碗蒸し、太刀魚の天ぷら、鮑とウニ、和牛の鍋ものなどどれも美味しくて絶品の内容です。 鮑は肝とウニの塩加減がほどよく混じり美味しかった その後玉子焼きを挟んで握りへ イカ、エビ、ホタテ、シンコ、漬けマグロ、中トロ ノドグロ、ウニ、そして巻き物 最後に味噌汁。シャリが他店とは違った感じで癖になる味わい。食べやすかったです 肉厚のホタテやキリッとした味わいのシンコなど、またウニのとろける味わいなどどれも美味しかったです お酒はカラッや田酒、日高見、黒牛、ゆきの美人、而今などどれも美味しくて飲みすぎましたね。 大将の対応も大変よかったです。ごちそうさまでした。
2024/08訪問
1回
昨夜、知り合いと行きました。 この日は珊瑚コース いきなり最初からウニとトロの巻物という豪華な内容 もちろん味も美味しいです。 その後コーンスープ、金目鯛と真子鰈のお刺身 シラスとワカメの酢の物、太刀魚の焼き物 、ノドグロの焼き魚などどれも美味しいアラカルトが 進みました。この時点でも素晴らしかったです。 その後握りへ 握りはシンコから開始、イカ、マグロの4種 ウニやアナゴ、イワシなど絶品の品ばかりでした。 デザートのメロンまで美味しかった 接客対応も素晴らしかったです。ごちそうさまでした
2024/08訪問
1回
昨夜イベント終わりに行きました。 店内まさに寿司屋といった内装 本日は最強コースにて まずアラカルトとして山かけマグロ、生牡蠣、鰹と 、ウニ、太刀魚の焼き魚など 特に太刀魚は絶品で柔らかく美味しかったですね。 握りは2種類ずつ マグロ、鯛、ウニや鯵、アナゴ、中トロなど こちらも特にアナゴ、中トロ、ウニが絶品。とても美味しかったです。 追加で鮑いただきましたが、やや歯ごたえあり 美味しかった。 接客対応もよく満足でした。ごちそうさまでした。
2024/08訪問
1回
なによりトロ、マグロが美味しかったです!店員さんのノリがよく、面白かったです。終始楽しい時間を過ごせました!
2024/03訪問
1回
2022/10訪問
1回
お昼に寄りました。Diver Cityの6Fにある回転寿司のお店 家族連れ向けのため、全品ワサビ抜きです。 富山のお店のためまずはホタルイカいただきました。 塩加減ほどよく食べやすかった あと貝セット、マグロセット、炙りシメサバなど サービスセットのネギトロマウンテンも。ボリューミーな内容でした。 店員さんの対応がよくなかったのがやや気になりましたが、味はよかったです。
2024/08訪問
1回
知り合いと飲みで使用しました。 八海山など新潟の名産が売りのようです。 なますや厚揚げなどオーダー。美味しかったです。 また魚沼限定のライディーンピルスナーもあり、美味しかったですね ただ料理に反して呼んでも来なかったり、カウンター前でずっと店員さんがスマホいじっていたり テーブルの置き方が雑だったりしたのはマイナスでしたね
2024/07訪問
1回
昨夜行かせていただきました。 以前より気になっていた豊鮨さん。金曜日の夜だけあって、かなり混雑していました。 この日はカウンターにておまかせコースを まずは一品料理から。鰹、イクラ、鮑、ムツの焼魚など どれも素晴らしい味わいで美味しかったです またとにかく日本酒と合う。日本酒の種類も豊富で飲み過ぎちゃいますね。 この日は山間、あべ、天美、七田、東洋美人 新政といただきました。どれも料理にピッタリでしたね 一品料理は土瓶蒸しをラストに、そこから握りへ 握りは鯛からはじまりイカやクエ、赤貝 赤身、トロ、中トロ、鯵やコハダ、ウニ2種類 海老、穴子など ネタによってシャリを変えるスタイルでどれもネタとの 相性抜群でした。 とにかくボリュームもあり、お腹いっぱい また大将、もうひとりの握り手さんどちらも終始接客よく、話しかけていただき楽しかったです! 素晴らしい時間でした。ごちそうさまでした。