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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
六本木、乃木坂、六本木一丁目/ケーキ、洋菓子
2024/07訪問
1回
9月頃から3月頃まで販売されているモンブランが絶品 注文を受けてから搾る生搾りタイプの和栗のモンブランで、和栗の香りや風味をしっかりと楽しめます。 また無糖の生クリームと下にはメレンゲがあり食感も楽しみながら栗の味を邪魔しない構造となっており、この時期必食のモンブランです。
2023/12訪問
1回
最近日比谷のミッドタウンにできたフィナンシェ専門店です。 プレーンはバターの香りも良く感じられました。 その他、ゴルゴンゾーラチーズを使用したフィナンシェや抹茶などありましたが、なかでもチョコレートのフィナンシェは非常に美味しかったです。 手土産などで使用するならチョコレートかなとおもいます。
2024/06訪問
1回
手土産やもちろん自分用でも購入するトシ・ヨロイヅカさんのクレムピスターシュ ピスタチオが好きな私にとっては絶品です。 ピスタチオの香りもしっかりと感じられるなかで、濃厚な食感がまたその香りを引き立たせてくれる逸品です。