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一心屋本店知多半田、半田、成岩/うなぎ、日本料理、日本酒バー
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昼の点数：3.8
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ウシの日に、なんでうなぎ食うねん
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シンプルな生サラダ
明宝ハム付き
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うな重 3575円
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梅ゼリー
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2022/07/20 更新
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ここのサラダが好きで、来れば必ず注文する。
オニオンベースのドレッシングは、マグカップで飲みたいくらいだ。、
肝心のうなぎの味は、白いふくよかな身とネットリとした皮目の脂が、焼いた果物のようなフルーティな香りを感じさせながら口の中でさわやかに溶ける。
ご飯とうなぎしか入っていないのに、これだけの量を一気に食べさせてしまうチカラが、ウナギにはあると思う。
夏のウナギは少し淡白で、食欲の落ちるこの時期に食べるのにはピッタリだ。
冬になればなったで、逆転して脂がたっぷりと乗った柔らかいうなぎも美味しく感じるんだけれども。
同じ作り方で、季節で味が変わるのは面白い。
昼は味噌汁やもずく酢、食後に梅ゼリーも付いてお得です。
また、このお店は気まぐれメニューで炭火で焼くステーキや、仕入れがある時は季節のお刺身など、良いものがお値打ちに食べられるのでおススメだ。
ウシの日にはステーキなどもいいんじゃないだろうか。