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◎【休日ランチ】銘柄牛極み焼肉会席+シャンパン含むドリンク コース
ランチに訪問です。
完全個室のお席に案内されました。とても広くて綺麗な空間。
お店全体も洗礼されたおしゃれな雰囲気。
まずはシーザーサラダ。
最初からおしゃれ。
海老ぷりぷり、いくらぷちぷち、野菜やドレッシング、素材全てが美味しい。
ボリュームも良！
同時に出されたのはとろろの中に入っている炙りユッケ。これは初の組み合わせ。
ユッケにはタレのような濃いめの味付けがされていて、とろろでマイルドになってめちゃくちゃ美味しい…。
そしてメインのお肉盛り合わせ。
本当にランチ？！と驚くほどの豪華な盛り付け。
独自ブランドのトラジ牛とまさかの松阪牛まで。
部位も贅沢すぎるラインナップ。
…本当にランチ、、？？？
特上タン塩はレモンではなく
キャビアと柚コチュジャンで食べます。
キャビアの塩味が堪らん！
柚コチュジャンはピリッとしたからさの後にゆずの爽やかさが残り、タンと合う。個人的にはこちらの方が好きでした。
シャトーブリアンは溶かしたバターをかけて頂きます。
とろける脂にバターの香りが悪魔的相性。
至福の食べ方でした。
お米もつやつや、硬さもちょうど良い。
お味噌汁も大好きな赤味噌で嬉しかった〜
デザートのマンゴープリンまで美味しい！
真紅のお皿も可愛すぎる。
お肉は全てスタッフさんが焼いてくださります。
担当してくれた東南アジア系のお姉さん。
お肉の豆知識やトラジ牛の詳細、お姉さんの好きな部位や食べ方など親切にお話してくれました。
スタッフさんに焼いてもらっていると連れと会話しにくくシーーンと気不味い空気になることがよくあるので、お姉さんのお陰でその間も楽しく過ごせてとても良かったです。
味・見た目・ボリューム・接客まで全てに満足出来るお店でした。
ここでランチして本当によかった！
まさに名に恥じぬエクセレントなお店でした。
これはリピ確です、
ご馳走さまでした^_^