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夜の点数：4.0
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
プレゼンテーションは、唯一無二！
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2024/01/29 更新
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◉メニューの説明はカードで。
◉使っている香辛料などは見て触って。
このお店のプレゼンテーションは唯一無二。
はじめてお連れするお客様には、
感動の時間をご提供でき、重宝しているお店です。
幾度か訪れていますが、
「数年前はデザートがメインです！」
と言わんばかりの量だったのが、
ここ数年は、デザートが控えめに。
（控えめといっても充分たのしめます）
個人的には、
もう少しソムリエさんに笑顔があると…
と思わなくもないです。
ただ、シェフも含めて、お店全体の世界観が、どこか「研究所」のような雰囲気をかもしだされていて、スタッフの方々の無機質さをイヤに感じない不思議さがあります。
お料理の説明はスタッフがおこなわず、カードでなど、世界観がマッチしているがゆえかもしれません。
お料理は創作性があり、
幾度おとずれても、おいしいです。
組み合わせの妙。
意外な食材に出会えるお店。