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昼の点数:3.5
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2022/11/16 更新
薬王寺を詣でる事になり、日和佐などで【南阿波丼】という地元の食材で作る丼があると知り研究。地元のアオリイカや阿波尾鶏が食べられる『右上がり丼』が気になり来店しました。
メニューに南阿波丼が無かったので聞いてみると、「数年前にやめたよ」と言われました。
しかし、すっかり南阿波丼の気分だったので『あおりイカ丼』を注文。忙しいのに「ご飯少なめ」も聞いてもらえました。
イカの刺身、どんぶり用のイカそうめん、胡麻油の香る中華風、ゲソやエンパラの煮物とバラエティに富んでいて、味付けだけでなく切り方でも味わいが違うことが驚きでした。
お吸い物はユズのパンチが効いてます。少ししょっぱいかな?
他店でも色々な丼があるようですが、[イカ好き]はここかもしれません。