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夜の点数：5.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/04/10 更新
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年末恒例の金沢お鮨の旅
夜は木場谷さんへ
ネタが美味しいのはもちろん、大将のお人柄が好きでまた行きたくなるお店です
木場谷さんで食べる雲丹が楽しみなのですが、この日は雲丹が北海道から届かなかったそう
また、今年も行けるように仕事がんばります！
【お料理一覧】
新湊の甘エビ
寒鰤 氷見産14.4kg
デブガツオ
氷見市たこ
富山湾の毛蟹
富山湾新湊のノドグロ
氷見産鯛
氷見産アオリイカ
漬けまぐろ北海道津軽海峡
トロ北海道トイ沼
氷見の鯵
氷見産さわら
天草こはだ
長崎天然車海老
新湊の本ずわい蟹
富山湾氷見アオバイ貝
対馬の穴子
白エビ入り玉子
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