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肉そばが無性に食べたくなるんです。 煮干しの香りに、スッキリしながら味わい深い醤油スープ。チャーシューの絶妙な食感がはまります。 近隣コインパーキングに停めても30分無料券いただけるのもありがたいです。 朝早くから夜遅くまでやっているありがたい人気店です。 ごちそう様でしたm(_ _)m
2023/08訪問
1回
千葉県八千代市 南インド料理 葉菜 hana スペシャルミールズ ミールズとは南インドの定食のようなもので、プレートの上には色んなカレーが並んでいます。 プレートの上でご飯に混ぜていきながら、お好みの味を見つけていくようです。 薬膳系のもあれば、スパイスの強い物など多種多様なカレーを合わせていく楽しさもあったり、味はもちろん本格的ではありますが家庭料理ならではの素朴な感じも残しながら、日本人好みの味にも寄せてあり、凄く満足出来る一品でした。 お店の空気感、奥様の接客と凄いいい空気のお店にはそういうお客様が集まるんだなって、お腹も気持ちも満たされた最高のディナーでした。 ごちそう様でしたm(_ _)m
2024/03訪問
1回
2024/13 山形県酒田市 麺工房さらしな いいとこ取りラーメン(大) 細縮れ麺 人気店故に座るまで時間はかかりましたが、店員さんが優しい方が多くて常に声かけてくれます。 俺の人相悪いからかな?(笑) 出てきたラーメンの麺量が凄すぎた!確かに山形は麺量が他県に比べて多いのだが。鉢です(笑) さて、いいとこ取りラーメンは「特製」ですね。 酒田のラーメンと言ったらのワンタン、煮玉子、チャーシューががっつり入ってます。 ワンタンはボトムの長い、皮まで楽しめるやつ。 チャーシューも赤身多めの噛みごたえが残っています。 煮玉子は、染み過ぎず卵の味も感じられるやつ。 どれも好き〜 スープは御当地の特徴、アゴを中心にスッキリしながら返しの香りと旨味もしっかり感じられる一杯。麺も3種類から選べるのですが、細縮れ麺がNo.1となっていたのはわかる気がしました。 トータルで、ラーメンの量をミスった以外は大満足でした! また行きたい一軒でした。 ごちそう様でしたm(_ _)m
2024/01訪問
1回
山形県三川町 麺絆 英 チャーシューつけ麺 味が何層にも重なってくる感じ。あまい、うまい、しょっぱいがこう絡まりながらでも下品じゃなくて。 麺も美味いんだよ。だからやみつきになるんだよ。 また行きます。 ごちそう様でしたm(_ _)m #麺絆英 #つけ麺 #店主はイケメン 山形県三川町 麺絆英 @menbanhide 牡蠣つけめん大 なかなか行けずに、やっと行く事が出来ました。店主の庄司さんのYouTubeを見てると、庄内の美味しいラーメン屋さんに行けます。 今回は曜日限定の牡蠣のつけ麺をいただきました。 牡蠣のつけ麺はどうしても生臭さが出てくるイメージがありますが、英さんのは旨味がズドンと前に出てきます。 旨味もくどくなく、レモンの爽やかさやスープの旨味で一瞬にして海が広がる旨さと爽やかさがありました。 麺は、ツルツルもちもちの麺。あっという間に無くなりました。 美味しくて、食べて楽しいラーメンでした。 また行きます!次はまた違うの食べてみたい。 ごちそう様でしたm(_ _)m
2024/06訪問
2回
仙台市 鬼道家 鬼道家ラーメン 大盛ライス 普通・濃い目・多め 2週間前に比べてスープに深みが出ていたような感じがしました。スープに重厚感を前回より感じました。 たぶん、王道家直系の家系の中ではタレが少ない感じなので家系にチャレンジ!とか、東北にお住まいで家系ってしょっぱいんだよな。って方にはめちゃくちゃおすすめです。 今回は濃い目、前回は普通でしたが普通だと王道家系の普通に慣れてる方には、少し塩味のパンチが少なく感じる方も。それが鬼道家のアレンジなんだと思います。私もいつも家系を食べる時は、薄めをチョイスします。鬼道家なら普通でいけそうです。 相変わらずスタッフさん、ご店主さんも奥さんも元気に対応されていて元気がもらえるお店です。秋田から行くかいあります。 無限にんにくを購入しました。 この無限にんにく+ご飯+マヨネーズは鉄板で、私はここにほうれん草、味玉を乗せて食べるのが大好きです。 家でも無限にんにくだ! また家系食べたくなったら行きたいです。 ごちそう様でしたm(_ _)m 仙台市 王道家直系鬼道家 鬼道ラーメン(大)TPほうれん草 「柔め、普通、多め」 ライス大盛り、チャーシューまぶしご飯 いよいよ王道家の直系が東北へ! しっかりした出汁感に、ガツンとくるエッジ。 旨味と塩味がいい感じのマリアージュ。あ〜、あと引く旨さ! ほうれん草、海苔、ご飯。 目の前の調味料で好きにカスタマイズ。 チャーシューまぶしご飯には、にんにくチップ+無限にんにく+マヨネーズ!が好き。 ライスには、ほうれん草、無限にんにく、ベチャ海苔で巻いて。 あー、美味かったな。また行きます。 ごちそう様でしたm(_ _)m
2024/03訪問
2回
山形県遊佐町 グリーンストア フルーツサンド 仕事で来たら買うよね〜ꉂ 今日は、キウイサンド&オレオいちごバナナ! クリームが重くないからスイスイ入っちゃうのよ。 オレオは初めてだったけど、間違いない!美味かった(*´﹃`*)
2023/04訪問
1回
山形県酒田市 つけ麺道癒庵 醤油つけ麺Tpバラチャーシュー 山形ラーメンGPつけ麺部門第1位のお店 綺麗な麺線とツルモチシコシコの麺。 麺に負けない、濃厚魚介スープにくぐらせて食べれば幸せな時間が訪れます。切れ味もよく、余韻を楽しみながら次に次にとがっついてしまいます。 醤油の他にも、味噌やトマトなんかもあり毎回楽しませてくれるお店です。 ごちそう様でしたm(_ _)m この麺線の美しい事。 つるっ!むちっ!かおり〜! っていつまでもすすりたかったな。 これで通し営業はマジで神! 割りスープで最後までごくりしたな。 山形県酒田市 つけ麺道 癒庵からお伝えしました。笑 ごちそう様でしたm(_ _)m
2024/04訪問
2回
凄くメニューに迷うお店なんですが、まわりに回ってラーメンにたどり着きます。 出汁の香り、醤油の香りが心地よく着丼と共に期待値をバク上げしてくれます。 口の中で弾ける麺、スープの旨味が本当に心地のいい一杯。地元で十年以上愛されてる理由がわかります。 ごちそう様でしたm(_ _)m
2023/09訪問
1回
由利本荘市吉沢 中華そば仁平 @chukasoba_nihei 汁無し坦々麺TPパクチー いや〜帰ってきました。仁平移転オープン。待ってましたよ! やっぱり好きな担々麺にパクチー! 芝麻醤のコクとこの痺れを含んだ辛味。 ナッツの食感にパクチーを突っ込めばアジア〜ンなテイストに。ウィング麺がタレをキャッチして、モチモチ食感にナッツとクルトンのカリカリ、パクチーのシャキシャキ。食感も非常に楽しいのよ! ウィング麺とは、京都の麺屋棣鄂さんの3大変態麺の一つで他には「ドラゴン麺」「サンダー麺」があります。 Tの字に切られた麺が茹でられる事で、ウェーブを帯びてがっつりタレが絡んできます。 本当にうまうまでした。また行くぜ! 美味しかった。 ごちそう様でしたm(_ _)m #んめなゆりほん #由利本荘市 #担々麺 #食遺産 #由利本荘食遺産
2024/05訪問
1回
秋田市 八橋 八橋食堂 肉そば 替玉 ◯◯の2号店?このイメージだけで避けていたお店でした。 本店イメージ先行するからね。 スープと麺の調和がとても良くて、鼻から抜けるお魚の香り、あとからほのかに残る甘みがまた心地よい一杯。平麺に近い中太麺のむちむち感と、きくらげのプリプリ感の食感の対比がまたいい。 替玉は細麺になりますが、纒っているオイル、タレが作用して表情がガラッと変わってくる。ご飯にふりかけが付いていて、最後にお汁をぶっかけてかきこむと満足度はMAX 本当に美味しいお店でした。 ごちそう様でしたm(_ _)m
2024/03訪問
1回
鳥海山の麓。ちょっと辺鄙な場所。 それを超越するピザがあります。 マルゲリータはしっかりした生地の上に酸味の効いたトマトソースに美味しいチーズ。 そんなピザをつまみながら飲むビールは最高です。 ローストポテトも絶品でした。 ごちそう様でしたm(_ _)m テイクアウトも可能なのでぜひぜひ。