325(ミツコ)さんが投稿したくずし 之助(静岡/新浜松)の口コミ詳細

酒豪の占い師

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325(ミツコ) (女性・岐阜県) 認証済

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くずし 之助新浜松、第一通り、浜松/日本料理、ふぐ

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

浜松における生命のスペシャリスト

はじめに言っていいです???

もうさ、ひとつひとつの瞬間が尊すぎて
文字にするのが野暮だとさえ思いましたね。
お店の魅力を壊してしまったらどうしy(重い)


食材へのこだわり それを惜しげもなく伝える心
とにかく、あたたかかった。


さっそく、お通しのスープから
「すり流し」バージンを奪われてしまうこととなる。(←さっそくブチ壊し)
とうもろこしの甘々娘、名に恥じぬ甘さ

揚げ物の鱧かつ
2種類のソースにさらに目の前でチーズまでかけていただいた なのにクドくない
ホワイトソース×チーズなのに、和風の優しさに包まれる摩訶不思議

お造り、虎河豚
レモンやすだちではなく 大きめにカットされた浜松産グレープフルーツとお塩でいただく
ここだけのヤラシい話なんですけど、我慢できなくてグレープフルーツをちょっとだけそのまま齧ってみたところ、清らかすぎて無事に仏となりました

天然本鮪 (ブ厚い)
 無意識に放たれた言葉
  「生きててよかった」

桜海老飯蒸し
もち米をおかずとしていただいたのは初めてでした

丸茄子の味噌焼き。これがマァやばかった
茄子好きの概念が壊された歴史的1ページとなった
これまで軽率に茄子好きを公言して生きてきたことをお詫び申し上げます。
彗星の如く現れた 茄子界のクレオパトラだった

茶碗蒸し 茶碗蒸しの概念が壊された歴史的1ページとな(ry  ダシが美味しすぎる

お椀 浜名湖産の蛤筍、まさにさっきすぐそこで漁れたんだわって堂々とした顔をしていた プリプリ具合

焼き物の引佐産峯野牛炭火焼きには
目の前でトリュフがかけられ

そこからの、フォアグラ蕎麦
幸福があまりにも
あまりにもキャパオーバーである

真鯛の赤寿司
すべてが計算し尽くされていることだけがわかる
私にはわからない

デザートはお店の特製シフォンケーキ
なぜ…洋菓子まで作ってしまうのだ……
もはや理解不能な領域


ただでさえ素晴らしいお料理たち
目の前の大将がそれらに込めた想いが伝わり、
倍もその倍も何倍も美味しい。


数日前に銀行口座の不正利用の被害に遭い
120万円を何者かに奪われる事件に落ち込んでいたのが全部どうでもよくなるほどの悟りを開いた


生命の恩人といっても過言ではない。

2024/05/31 更新

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