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夜の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚にぼにぼ
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煮干そば
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煮干そば アップ
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中細ストレート麺
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バラチャーシュー
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濃厚煮干出汁スープ
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2012/11/22 更新
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この日は平日、会社で仕事をしていると「夕飯無いから食べてきて」のメールが家から来ます。（笑）
それならと会社終わって、いつもは行ってない京王堀之内方面に向かいました。
目的地は煮干出汁の旨いラーメン「虚空」へ！
都道５９号線を南下し、豊田跨線橋を越え、浅川を渡り、薬科大の峠を越え、京王堀之内駅の手前を右折。
多摩ニュータウン通り沿いにあります。
夜の２１時半に到着。先客２人。
入口右手に券売機が有ります。
煮干そばの大盛り（750円）をポチットナ！
ちなみにその後、４人客が入ってきましたが、そこでラーメンスープが打ち止めになりました。
危ないところでしたね。
５分ほどしてラーメンがやってきました。
器は大きなラッパのような白の三角錐の形をしています。
スープは茶濁色。表面に油の玉が浮いています。
啜るとガツンと煮干が飛び出してきます。
「おお」と、つい声が出てしまいました。（笑）
煮干と動物系のブレンドでしょうか。とっても濃厚な煮干出汁ですね。ビックリしました。
麺は中細ストレート。
表面ザラザラ系で、茹で加減は固め。
この濃厚スープを引き上げてくれます。
麺に腰があり、噛むとクコクコという食感がします。
今回大盛りを注文しましたが麺の量は多く、これでもかと器の底から麺が出てきます。（笑）
具は、チャーシュー、メンマ、カイワレ、刻みネギ。
チャーシューは大きめで、厚さ６～７ｍｍのバラロール。
味がよく滲みこんでいて、柔らかくトロトロで旨いです。
煮干出汁のラーメン、堪能させていただきました。
ご馳走様でした。
とっても美味しかったです。
想像以上の濃厚煮干出汁で、ガツンと殴られた感じです。（笑）
こちらのラーメン、お勧めです。