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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|雰囲気 3.5
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク- ］
プロが厳選したフルーツタルト！
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セルフカットなので見栄えがよくないです（汗
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青森屋
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2011/03/21 更新
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「Aomoriya」さんのタルト、大好きですっ！！
去年から家族の誕生日ケーキは必ずこちらを利用しています！
かつては贈答用のフルーツをメインに販売していた果物屋さんです。
その頃は店内がフルーツの芳醇な香りに満たされていて子供心に好きなお店でしたが、立地はそのままにケーキ販売・カフェを加えて建物もリニューアル！もちろんフルーツの販売も継続しています。
「青森屋」は初代のご主人が青森県からリンゴを鶴岡に持ってきたことから由来している店名だとか…。
全国から集められた果物はもちろん、地元庄内の果物を使ったタルトも作られるそうです。
「おやつや」さんとのコラボでフルーツタルトを作っています。
東京へ移転した「おやつや」さんですが、こちらのタルト生地の技術は高かったと記憶しています。
常時５種類以上のタルトが並んでいます。
タルトのフルーツは果物のプロ、青森屋さんが厳選したものなので、文句なしの素材。
これでもか！と盛られた新鮮フルーツ…！ぴかぴか輝いているようです！
私のようなフルーツ好きにはたまらない、垂涎もののタルトがたくさん。
季節ごと旬な果物でタルトを仕上げているので、新メニューがたくさん食べられるのも魅力です！
「フルーツミックスのタルト」だけは通年あるみたいですが、こちらも季節ごと一押しの果物を盛り込んでいるそうです。
今回は妹の誕生日祝いでホールケーキを買いに行きました。
１３時くらいに注文に行き、閉店近くに受け取りに。
・マンゴーレアのタルト （１ピース ４２０円 ／ １８センチ ３２００円）
金柑たまたまを使った「たまたまエクセレントのタルト」と迷いましたが、妹セレクトで「マンゴーレアのタルト」に決定！
タイ産の完熟マンゴー、バナナ、いちごが入ったタルト。
マンゴーがたっぷりで甘くジューシー！いちごもバナナもおおぶりで大満足です！
クリームチーズの優しいコクともよくあっていて妹の誕生日なのに、私が２切れほど独占しちゃいました！
タルトはサックリ香ばしい！確かに懐かしの「おやつや」さんのタルト生地が思い出されます。
同じマンゴーを使ったタルトで、私の誕生日（夏）のときは宮崎県産のマンゴーを使ったものを購入しましたが、これはもうマンゴー好きにはたまらない絶品でした！また今年も食べたい！
総じて、こちらのタルトのすごいところは、甘さの大部分をフルーツが占めていること！
余計な砂糖は使わず、果物の自然の甘さやジューシーさを大切にしているのが伝わります。
なのでいくつ食べても全然くどくなく、どの世代の方にも受け入れられるラインナップとなっています。
ただ、ご留意いただきたいのは、果物が新鮮なため時間が経つと水分がタルトに移ってサクサクさが失われてしまうこと。
なるべく早くいただくのがベターです。
ここのタルトが食べられるだけでテンションがあがってしまいます！
フルーツ好きの舌なので、若干フルーツ重視の評価となっています。
カフェではドリンクと一緒にいただけるので、今度は店内でいただきたいですね。
今後も旬なフルーツタルト、期待しています！！
２０１１．３．８