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サルピル・マンダ
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店舗基本情報
| 店名 |
いけだ屋
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、せんべい |
|
予約・ お問い合わせ |
048-922-2061 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
谷塚駅から533m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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煎餅。
この経験はもう幼少期のころになります。
メチャクチャ食べたと言うか、美的な記憶として残っています。
おばあちゃん。コタツ。お茶。みかん。煎餅。
ずーっと一緒に食べて話していたんだと思います。
話していた記憶は全くないけど、後に娘でもある母親から「あの子はずーっとしゃべっていてもういいって言ったよ・・・」みたいなことを言っていたとかなんとか。
口先の子・・・と二つ名的に表現してみましたが、とにかくよくしゃべる子だったらしいです。
その反動で今は無口・・・いや、知らない人にだけ無口。その無口な分身近な人にすべて話しているかもです。
煎餅に関しては醤油の塩梅などはそう言う記憶に残る部分があるので昔ながらの風味に反応します。
他に言うとしたら梅干しですね。今の梅干しは苦手です。美味しくないと脳内で反応。これは=知っている味と違うってことです。得てして「知らない味=苦手」と脳内で判断することがありますが、食事が限られている状態では苦手なんて言っていられないので（知らない味・・・何がそうなのか？知っている味の方向性は？）と、もう少し粘って食べて受け入れようと努力して結果「ありかも」となるのでは？って思います。
煎餅。スイーツの世界には入れず、食事と食事の間に受け入れられる味わいではなくなりつつあるのかも知れません。
私も滅多に間食はしませんが、せっかくだからと思うときは甘いかしょっぱいかで言えば、甘さ寄りになる気がしています。
さて、今回。実家に送るものがあり箱詰めしてみたらかなり余裕があった・・・
急遽日持ちの関係で送らねばならなくなり、取り寄せ分の物とか昨日購入した分とかで埋まると思っていたのですが、皆さまにお知らせがあります・・・小さい段ボールなのですが、まだ若干の余裕があります・・・１、２、３、チャラーん・・・マンダでーす！あ、鬼籍に入られてましたか。
もう小さいころに憧れた人はとっくにいなくなり、大人になって知った今更ながらの人たちも既にいないと知り、さらに進んだ今。よく知っていた人たちがぽつぽつと旅立つ世界。
何だろこのせんべい・・・旨いのになんだか、しょっぱいねぇ。
あ、食べた感想書いたっけ？
炭焼きせんべいみたいなものを食べました。あとは実家に送りました。
このせんべい。私が記憶している「醤油しょっぱい・・・」よりもかなり加減されています。
元々最初からそうなのか？よくわかりませんが、これは個人的には今に通じる塩梅では？と思います。
とは言え、昔の醤油せんべいを食べてきたからそう感じるだけで、今初めて食べる人にはどう感じるのだろうか？
コンビニで手に入る煎餅類とはおそらくですが次元が違う世界です。
コンビニのせんべいを食べなくなってもの凄い時間が経っているのでギャップの話になるので、どちらを好きなのは別に問題ないです。
今回食べたものは何度も食べたり、色々な人や年齢層の方に食べたときのリアクションをなるべく観察したとしたら、おそらく多くの人が「おいしい・・・」と言うものではないかなって思います。
断言できない経験値。でも、今までの食全てひっくるめての判断では「間違いない味」と思います。
軽さ・味の濃さ・食感。風味。
良いお茶にもちゃんと寄り添えるものかなって思いました。
酔っぱらって書いた駄文失礼しました。