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松江っ子♪口コミ105件フォロワー161人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2021/02訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

￥3,000～￥3,9991人

マッド・サイエンティスト。

変わった店名で知られている『国際宇宙・生物研究所』。
世界各地から洋酒が集められ、カウンター越しの Back Bar には宇宙の入り口が見え隠れ。酒量により変化する生物の生態を観察する怪しい研究所 …ではありません。普通の Barですよ。
料理は基本、要予約のコースのみ。突き出しに生ハムが原木から提供されます。カクテル等のメニュー表はなく、バーテンダーに自分の好みや、今日飲みたい酒を伝える事からスタートします。ヤバそうなボトルが来た時は、恥ずかしがらずに値段確認。
今宵は、香り良いのウィスキーをお願いしました。
差し出されたのは、オスロスク・花と動物シリーズ10年と、ラガブーリン16年の２択。鳥の絵が可愛いラベルにひかれて、１杯目はオスロスクを選択しました。華やかな広がりのある香りです。華奢なグラスで出していただき、ちょっと良い気分でした。産地の話や他のお薦めなど、丁寧に客に接してくれます。味や香りの濃さ等で提供する順番も吟味され、細かな気遣いが嬉しいです。
2、３杯飲んでほろ酔い加減。
ウィスキーは勿論、ブランデーや品揃えのよいワインなど、お酒との新しい出会いが期待できる Barだと思いました。

11

オスロスク 10年

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10

Back Bar

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10

ラガブーリン

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松江っ子♪さんの他のお店の口コミ

彩（松江しんじ湖温泉 / 日本料理、そば、洋食）

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4.0

訪問： 2021/10
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モンブランいただきました。

3.0

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4.0

訪問： 2021/10
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おいしくて、ちょっと変わってる。

5.0

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ここは、ヨーロッパ。

3.0

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松江京橋・堀川沿い。

4.0

訪問： 2021/09

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	国際宇宙・生物研究所（こくさいうちゅうせいぶつけんきゅうじょ）
ジャンル	バー、ワインバー、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	0852-28-5724
予約可否	予約可食事のみ予約可
住所	島根県松江市伊勢宮町501-11-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR松江駅より西へ200m進み朝日町交差点を右折し、1つ目の路地を東へ20ｍ。東横イン裏手、「炭火焼肉　天龍」様2階松江駅から367m
営業時間	月・火・水・木・金・土 19:00 - 01:00 日定休日
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）

席・設備

席数	30席（カウンター10席、テーブル20席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お店のPR	世界各国のお酒を厳選して取り揃えた、「あなただけの一本」に出会えるお店。ドリンクメニューおよそ300種類以上。ヴィンテージワインやウィスキーなどございます。カクテルもお客様のお好みをおうかがいし、お作りいたします。マスターの創作料理と共に、心ゆくまで気に入ったお酒をお愉しみください。 ...
初投稿者	mfdd2000（5）