ラーメン 篠寛
（しのかん）- 最寄り駅：
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- 定休日：
- 火曜日
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汁なし担々麺は、驚く辛さはなかったです
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汁なし担々麺
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混ぜました
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唐辛子投入！
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担々麺
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醤油ラーメン
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営業時間
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時々牛骨があるようです
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バレンタインのお土産（男性限定）
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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メニュー④
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メニュー⑤
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メニュー⑥
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お店です
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玄関です
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 篠寛（しのかん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、担々麺 |
| お問い合わせ |
0853-23-0073 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電鉄出雲市駅から92m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター７席 ４人掛けテーブル２つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内に張り紙がありました。 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年10月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とある日曜日、出雲での用事も終え、向かった先はらーめん龍王。
交差点を曲がり、お店が見える位置まで来ると、あれ？車が停まってない？？
近くまで行くと、「定休日」(ToT)/~~~
以前の記憶でしかなかったので致し方ないですが、日曜日も定休日になったようです。
お腹はラーメンモードですから、気になるラーメン屋さんを検索してこちらのお店にやってきました。
ナビに設定しても線路の上を指すし、おかしいなあ？と思いながらナビの示す場所まで来ると、お店がありました。
お店は山陰本線の高架下にあり、戦後のガード下辺りにあった掘っ建て小屋のような感じです。
「担々麺」の文字が目に入りながら、店内へ。
店内はカウンター席と小上がり席で、小奇麗な店内でした。
注文を取りに来られた方にメニューの「濃」ってどんな感じがお聞きすると、お答えが返ってきませんでした。
不安なので注文は取りやめちゃいました。
レビューをあげようと他の人のレビューを見てみると、SV01改さんの画像に説明書きがありましたね。
それが小上がりのテーブルにはありませんでしたから聞きましたけど・・・
●汁なし担々麺 ７５０円
特製太麺で時間がかかるとありましたが、通常の担々麺より早い提供、おやおや？？
肉味噌、もやし、ねぎ、糸唐辛子と載っており、綺麗な盛り付けですね。
それではしっかり絡めましょうと、箸で混ぜ始めると、おやおや？？
麺が平打ち麺で、特製太麺ではありません！(゜o゜)！
麺量は２５０ｇ前後でしょうか。
出雲弁で、この麺を特製太麺というのかな・・・そんなわけないですよね。
（H27.10に投稿された方の時から平打ち麺のようでした）
いい感じで混ざりましたので、いただきます。
麺の湯具合もよいので、弾力感があります。
平打ち麺でも問題はなく、麺と具とがいい感じで美味しいですよ。
でも辛み具合はさほどではなく、ちょっと物足りなかったです。（ココ壱の２辛程度？）
肉味噌自体がノーマルな肉味噌で辛味を意識したものではありません。
途中から卓上にある唐辛子を振りかけていただきました。
頼めば辛さを調整してくれるようですので、これはこれでありでしょう。
同行者のラーメンは、スープのみいただきました。
●担々麺
担々麺のスープの方が辛味というか、ラー油がしっかりとしていて美味しかったです。
●醤油ラーメン
スープは豚骨ベースでしょうか、飲みやすく美味しいです。
塩ラーメンもおいしいスープのようですから、次回来ることがあれば、そちらをいただきます。