口コミ一覧 : 鮨 よしたけ

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鮨 よしたけ

(【旧店名】すし 吉武)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 243

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

★×4 鮨 よしたけ

鮨 よしたけ。鮨。新橋。

エレベータを降りるとすぐお店の入口。落ち着いたりんとした雰囲気の店内。素晴らしい雰囲気。

54000円のおまかせをいただいた。つまみと握りが半々程度。結構なボリュ...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

鮨よしたけには何度か訪れていますが、毎回圧倒されるほどの満足感を得ています。特に印象に残っているのは「鮑の肝醤」。この一品は本当に驚くべき美味しさで、鮑の柔らかさと肝醤の濃厚でコクのある味わいが完璧な...

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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気5.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/08訪問1回目

スペシャリテの鮑煮マヨ肝ソースが永遠に飲める。。

どんな高級店でも一皿くらいは少し合わないな、ってやつがあるものですが、ここは全皿美味しい♡特にスペシャリテの鮑煮とマヨ肝ソースが永遠に食べたいレベル♾️ねっとりアオリイカのカラスミ乗せや雲丹のお素麺キ...

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5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/08訪問3回目

日本料理の最高峰!

鮨よしたけは、お鮨はもちろん楽しみですが、おつまみがとにかく最高で毎回本当に楽しみです。今回もあまりの美味しさで思わずニヤニヤしてしまいました♡


⭐︎シャンパンボトルで乾杯

⚪︎ウニ載...

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4.4

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問4回目

大将のにぎりはどこが違うのか。

一番はやはり船底型の極みということだと思います。
厚切りのネタが乗ってもタレない、どっしりとした船底。
それが口内にはいったとたんに一気にほどけ、ネタと渾然一...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/07訪問4回目

日本一のおつまみ♡

今回も打合せがてら、美味しい癒しを求めてこちらで会食♡
入口に入ってから、相変わらずの大将の笑顔に癒されたぁ( *´艸`)♡
やっぱり大好きだぁ♡(熱狂的大将ファン♡♡♡)
定期的に通ってしまう...

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4.4

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/07訪問1回目

温和華技

今宵のお店はこちら→鮨 よしたけ 


食べるべき逸品→絶品うに

おすすめポイント 基本的に写真はNGですが、今回は特別に許可を頂き、撮影。
先付や一品が丁寧でバランスもよく素晴らしい。
...

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-

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問3回目

2024 07 06 鮨よしたけ
ご馳走様でした♪

つまみ
じゅんさい トマト 車海老 きゅうり ウニ ホタテ
ヒラメ縁側
カツオ 山わさび
蛸カラスミ
島エビ 北海道
蛤 三重
...

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4.1

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問4回目

一体感の鮨屋

鮨を食べるためだけにあるようなこじんまりとした空間で唯一無二の江戸前鮨を追求する…店主吉武正博氏は種・酢飯・山葵が一体となる鮨を目指し…伝統を守りながら更なる美味しさの追求に余念がない…築地魚河岸だけ...

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-

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問2回目

2024 05 31 鮨よしたけ
毎月通いたいお店です
今回は11種類の日本酒を飲みました。
食べ物の写真は❌ですが、酒は⭕️です。
ご馳走様でした。

食べ物の順番:
つまみ
広島じ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

東京メシ 2024年5月29日(水)20時30分〜
食べログ 4.06
2024 BRONZE
2022 百名店
2024 ミシュラン ☆☆

昨日の夕飯はこちら!初訪。

僕の大好き...

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4.2

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2024/05訪問1回目

還暦を迎えた吉武大将、御めでとうございます。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon

還暦を迎えた吉武大将、その功績を改...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問2回目

鮨 よしたけ

こちらは何度訪れても素晴らしい体験です。和食の最高峰と断言できます。最高に美味しいおつまみを食べられて、なおかつ最高の握りを食べられるお鮨屋さんです。

⭐︎シャンパンボトル(シャルトーニュタイエ...

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4.1

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問3回目

2年ぶりに再訪問

鮨を食べるためだけにあるようなこじんまりとした空間で唯一無二の江戸前鮨を追求する…店主吉武正博氏は種・酢飯・山葵が一体となる鮨を目指し…伝統を守りながら更なる美味しさの追求に余念がない…築地魚河岸だけ...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問3回目

大将の握りは、天性の才能♡

・蛤 平貝 とりがい
粒マスタードを使った酢味噌ソースが絶品
ゆずの香りとマスタードの辛味と酸味が最高でした

・鯛の漬け
まったりとした鯛に、出汁がきいた美味しい漬けだれが優しくしみており...

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¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

2024 04 12 鮨 よしたけ
一回目!
やっと OMAKASEサイトから予約出来ました!
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#鮨...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

銀座でも有名な鮨屋のひとつ、「よしたけ」はミシュラン3つ星を誇る店のうちの一つです。雑居ビルに位置し、7席のカウンターがあります。つまみと日本酒を楽しみ、握りの流れやメニュー全体の構成力が素晴らしいで...

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4.3

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

美味徒然
至高の銀座、寿司屋巡り⑥
@鮨よしたけ
このシリーズも終盤戦。
ミシュラン★★、店内撮影禁止。

つまみ
☆はまぐりのしゃぶしゃぶ、青海苔添え、はまぐりの汁
☆鰆のづけ
★...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問2回目

大将の美味しいお寿司と笑顔に癒されてきました♡

・木の芽かおる蛤のしゃぶしゃぶ
蛤とワカメの旨味も染みでた、きのめのかおりが爽やかなしゃぶしゃぶ

・さわら漬け
まったりしていて、最高の漬け具合です

・ノレソレ
うどんのようにつるつ...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問1回目

鮨よしたけ

この日は仲良しレビュアーさんと最高に美味しいお鮨を食べてきました。料理の写真はNGですが、頼んだ飲み物の撮影は可能なのでシャンパンボトルの写真を撮ってきました。料理の美味しさは最初から最後まで唸るばか...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

東京/銀座の『鮨よしたけ』初訪問。


【はまぐり、ワカメ】
【サワラ漬け】
【のれそれ、卵】
【牡蠣オイル漬け】
【アワビ 肝ソース ソースにシャリ追加】
【白甘鯛、ソロ昆布】
...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 よしたけ(【旧店名】すし 吉武)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7-8-13 Brown Place 9F

このお店は「中央区銀座8-7-19」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

新橋駅から438m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥50,000~¥59,999

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席・設備

禁煙・喫煙 全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://sushi-yoshitake.com/

オープン日

2010年3月4日

初投稿者

デッドオアライブデッドオアライブ(15)

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