メニュー・プラン : MAIMON GINZA

ヴェネト州のスプマンテ。柔らかい泡立ちとキレのある酸味で料理に合わせやすい味わい
グラス803円/ボトル4950円（税込）

世界で最も愛されているシャンパン。そのバランスの良いエレガントな味わいはあらゆる料理との相性抜群。
グラス1760円/ボトル11000円（税込）

みずみずしい柑橘系果実の旨みがあふれる味わいと酸味のバランスが取れていて飲みやすさ抜群

華やかな果実の香りの中にレモンの香りを含む口当たりのよい辛口のシャルドネ968円/ボトル4950円（税込）

果実味がしっかりしているニュージーランドのソーヴィニヨンブランらしい味わいグラス
1210円/ボトル6050円（税込）

ブラックペッパーや黒果実系のカシス・ブルーベリーなどのみずみずしい雰囲気と程よいタンニンが特徴

どっしりと芯のある果実味とスモーキーなニュアンスは、幅広い料理との相性が良し
グラス1100円/ボトル5500円（税込）

グルナッシュとシラー主体でカベルネ・カリニャン・メルローをブレンドし独特な味わいが印象的
グラス1210円/ボトル6050円

ヴェネト州のスプマンテ。柔らかい泡立ちとキレのある酸味で料理に合わせやすい味わい

イチゴやチェリーを思わせるチャーミングな風味と豪快なフィニッシュを持つ、フレッシュなロゼです

モエ・エ・シャンドン社が経営するワイナリーのスパークリングワイン。切れのある辛口が特徴

桃・洋ナシ・バナナを思わせる濃厚でデリケートな香りが漂います。前菜からメインまで合わせられるさわやかなスプマンテです

余韻が長く、生き生きとした香りが広がり、様々な花の蜜の香りが魅力的

世界で最も愛されているシャンパン。そのバランスの良いエレガントな味わいはあらゆる料理との相性抜群

3種の葡萄が完璧に調和し、バランスの取れたエレガントな味わい

世界で最も有名なシャンパン、ドンペリ。特級格付の自社畑産の葡萄で作られたプレステージ・キュベ

きめ細やかな泡立ち、ふくよかで力強く優雅な味わいは、比類ない味わいを見せてくれます。

華やかでフルーティな味わいの、柔らかさを感じるコクのある辛口白ワイン

果実味の中にも芯の太いワインの香りが眠っている、王道ボルドーの白ワイン

爽やかな果実味の中に、白ブドウの渋皮の味わいが合わさり、上品なテイスト

オーストラリアの温暖な地で育てられたシャルドネは、酸味と果実味のバランスが程よい仕上がりに

パイナップルやイチジクのようなフルーティな香りの中に、カタラット品種独自の重厚さがあり、あらゆる料理と合わせてもくすまない一本

シーフードと合わせるために生み出された白ワイン。桃や林檎の果実味の中にも酸味があり、料理の魅力を引き出します

心地よい酸に果実味に厚みのかかった味わいで、あらゆる料理の引き立て役に

いわずと知れたニュージーランドの金字塔。上品な果実味と力強く深い味わいが凝縮されたワイン

牡蠣といえばシャブリ。そのイメージを裏切らない酸味が、様々なシーフードを引き立てます

芳香な香り、溢れるミネラル感、ソルティな味わい。シーフードにも肉料理にもどうぞ

伝統あるワイナリーが作り上げた、牡蠣のための辛口白ワイン

50％新樽のフレンチオークにて発酵。イスラエル独自の製法で仕上げた高級感の漂うワイン

白桃・アプリコット・リンゴのニュアンスを思わせるすっきりミネラルたっぷりのリースリング

全体に溶け込んだオーク樽のニュアンスと、ミネラルの様な切れ味が特徴的で、オーストラリアワインらしい力強い一本

軽やかなパイナップル・バニラのニュアンスのインパクトの後に、上品なメロンやシトラスのフレーバーが広がる奥深いソーヴィニヨンブランです

フレンチオーク樽の重厚さ・凝縮された蜜のような香りの中に、ミネラル感も含んでおり、くどすぎず しっかりとしたワイン

アメリカのワインならではの重厚な味わいがあらゆるシーンでテーブルを彩るキリっとしたシャルドネ

ナパ・ヴァレーのテロワールを体現した、黄金色に輝く林檎やトロピカルフルーツの香りとともにクリーミーな口当たり

まさにシャブリの真髄が味わえるような、卓越した味わい

ソノマ・コーストの冷涼な個性をワインを通して感じられる圧倒的なミネラル感が感動的

複雑な香り・味わいが一本の中に表情を変えながら味を演出された、ケンゾーエステートならではの珠玉の一本

シャトー・ムートンロートシルトの手がけるソーヴィニヨンブラン。圧倒的なパフォーマンスと古典的な美を追求した一本

チリの安定した気候で作られるコストパフォーマンス抜群の一本。ブラックベリーやカシスの香りのバランスが絶妙

ナッツやスモーキーな香りとともに、余韻がゆっくり広がる王道ボルドーの赤ワイン

イタリア国内で高く評価されているフォッシのキャンティは豊潤な香りとバランスの良さが秀逸

程よい酸味のプラムのニュアンスとオークという名の木々を思わせるくどすぎない仕上がりが特徴

どっしりと芯のある果実味とスモーキーなニュアンスは、幅広い料理との相性が良し

肉料理を美味しく味わうことを念頭に作り上げられたワイン。期待を裏切らない重厚な味わいがテーブルを彩ります

エル・ヴィンクロによってこだわりの環境下で追及された力強さの中にも繊細さを感じる陽気なワイン

アルゼンチンの高貴な品種「マルベック」スミレのアロマにジャムを加えたような凝縮感

ニュージーランドを代表するクラウディーベイのピノノワール。いきいきとしたカシスの酸味の香りが開き、最後まで飽きの来ないワイン

タンニンの溢れた圧倒的な味わいから上品な残り香を持ち合わせた完成された一本

どっしりとしたコショウのようなスパイシーさの後に、上品な香りが飲むものを魅了するワイン

甘いカシスのアロマが力強くゴージャスに熟し、厚い黒フルーツの香りが素晴らしく長く深い余韻に浸る

独特な樽の香り、スモーキーなナッツのニュアンスが上品にインパクトを与えてくれるワイン

カリフォルニア・ナパヴァレーならではのパワフルな果実味とインパクトを兼ねそろえたアメリカワイン

スパイスとフルーツの凝縮された風味とタンニン、酸、果実味の独特なコンビネーションが表現された仕上がり

フレッシュなブラックベリーの香りが刺激的で、香りからの味の期待を良い意味で裏切る繊細なピノノワール

実の詰まったブラックベリーのニュアンスとスパイシーさが非常に印象的なインパクト。

フレッシュなブラックベリーの香りが刺激的で、香りからの味の期待を良い意味で裏切る繊細なピノノワール

アメリカンオーク特有のシナモンやカシス、チョコレート、バニラのニュアンスが圧倒的で、ストーリー性あふれる圧倒的な一本

ブルゴーニュNo.1の若手実力派のボーヌ・ロマネ。果実味・酸味・タンニンのバランスが非常によくとれたワイン

凝縮された果実味、適度なスパイシーさ、滑らかによく熟したタンニンと長く続くフィニッシュが秀逸

しっかりとしたタンニン、スケールのある味わいは、凝縮した立体感が立ち上がります

イタリアの陽気な気候を彷彿とさせるフレッシュなニュアンスとフルーツの香りが絶妙なバランス

まさにオーストラリアの雄大な自然と気候を感じられる、飲みごたえ最高のシラーズ

どこまでも気品を漂わせながら、上質な果実味をまとった大胆な味わい

ボルドー特有のエレガントさとカリフォルニアらしい大胆さが数多の人々を魅了するカリフォルニアワインの最高傑作

麦の味、ホップの香りと苦味が絶妙なバランス。小麦麦芽使用のフルーティで優しいビール

牡蠣の身と殻を使って醸造した濃厚なビールで言うまでもなく牡蠣との相性は抜群

ホップを通常の倍で使用し、極めて高い苦みが楽しめるビール

ドイツのバイエルン地方のバイツェンをベースにフルーツの香り豊かな親しみやすい味わいのビール

モルト・ホップ・酵母などの原材料をできるだけ加工せず、それぞれの素材を生かしたフレーバーはフレッシュな仕上がり

カシスソーダ ／カシスオレンジ ／ライチソーダ ／ライチグレープ ／ピーチソーダ ／ピーチオレンジ
ウォッカﾄﾆｯｸ ／モスコミュール ／ラムトニック ／キューバリバー

レモンサワー ／グレープフルーツサワー ／ウーロンハイ

秋田産酒造米「美山錦」を100％使用した、フレッシュさと酸味を兼ねそろえジューシーな味わい

精米歩合60％の研ぎ澄まされた味わいは、フルーティでキレがありつつ軸のしっかりとした風味

「平成の名水百選」にも選ばれた新潟の水で育った米で作られ、甘味と米の恵みを存分に発揮した味わい

京都の華やかさを思わせるフレッシュな柑橘の香りと、米の深みを追及した傑作

綺麗で柔らかな口当たりの辛口で、何杯飲んでも飲み飽きないキレの良い味

上品かつ圧倒的な果実味は、日本酒を飲みなれた人でも印象的な逸品

原酒でアルコール分13度になるよう独自の方法で醸造。しっかりとした味わいの中にも後味は爽やかな仕上がり

ミネラルウォーター

ウーロン茶550円 ／ジンジャーエール （甘口・辛口）605円 ／クランベリージュース605円
マンゴージュース605円 ／コーラ605円 ／緑茶550円 ／オレンジジュース550円 ／グレープフルーツジュース550円

豆挽きコーヒー550円 ／紅茶550円 ／アイスコーヒー550円 ／アイスティー550円