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ハンバーグ&チキンライス&自家製パン
ずっと食べてみたかった たいめいけんの
チキンライスと自家製パンをやっと!
パンに合わせて ランチハンバーグとボルシチも
頼みました。ハンバーグは いつもランチの中で
一番先に売り切れるので よほどおいしいのかと
期待したのですが・・・
食感は、普通よりギュッと詰まった感じで
オ~ッ、密度が違う、これは!?
と思わせておいて、実はミンチ肉が織りなす
ジューシーな旨さが感じられない・(/o\)・・
自家製パンはあたたかく、ホテル仕様の
ちびまるバターも付いてて おいしかった。
2個で320円だが、パンが小さめなので
3個で480円というのも作ってほしいな〜
そしてメインのチキンライスは
鶏肉、マッシュルーム、グリーンピースを
合わせて炊いた おとなしめの味付けライス。
目に見える色より 味は薄いかな。
なんだろう、個人的にはもっと下品な方が
口に合うと思った。(育ちのせい?)
10月19日までは 営業継続と決まった
みたいなので、私の都合が間に合えば
解体前に もいちど行って、ランチにある
「チキングリエ?」とやらを食べておきたい。
ね、年内解体!?
再開発のため、たいめいけんが年内に解体?
そんな話を聞いたので確かめに行ってきた!
ランチのポーク生姜焼き丼は筋っぽい肉で
初めてこの店でハズレを引いてしまったが
お店の人に訊くと快く教えてくれました。
「9月いっぱいは営業継続と決定したが
10月以降は分からない。」とのこと。
ということは、今の場所でたいめいけんの
料理を食べられるのは、あと約1ヶ月?
9月中にもう一回は食べに行かないと。
チキンライスを食べておきたいので!
ちなみに
お店自体は一度日本橋室町に仮移転し
営業を続けるそうなので、もう二度と
食べられなくなるという訳じゃない。
しかも、その後(5年後くらい?)今ある
場所の近くに新しいビルが建って、そこに
「新たいめいけん」として戻る予定とか(╹◡╹)
病気に負けるな!頑張れ、三代目!
あいかわらず、教えてくれてありがとう。
コールスローはランチに付いているので
ボルシチスープだけで大丈夫ですよ、と。
前にも言われたのに、今回もまた同じ
アドバイスを頂戴してしまった m(_ _)m
※ランチタイムは午後2時まで。
というわけで
ランチのメンチカツ(ライス付1000円)と
オムライス(一番オーソドックスな1700円
のやつ)、ボルシチスープ(50円)を注文。
計2750円のランチとなりましたが
三代目の御見舞い行脚なので、少々奮発!
はやく良くなってほしいな~・(p_-)・
◆メンチカツ
衣はサクサクではなく、しっとり。
濃厚なデミグラスソースがかかり
分厚くて中には肉がいっぱい。
幸せの詰まったメンチカツです!
コールスローとポテトサラダが付いているので
メンチカツ、デミソースと併せて4つの美味を
味わえてこの値段は、リーズナブゥ~(^-^)
◆オムライス
リゾットのようにやわらかいハム&ケチャップ
ライスをたっぷり卵で包みこんだオムライス。
中身のハムライスだけでは薄味なので
ケチャップを好みで適量ずつ付けて食べると
最適オムライスに育成可能。
ボルシチスープも もちろん おいしかった。
たまにしか来ないけど毎回おいしい。
次回は、チキンライスで!(╹◡╹)!
ラーメンとカレーライス!
現在は短縮営業で14時ラストオーダー、
15時閉店となっている。
(この日は14時半で私だけになった)
本来、立ち食いのラーメン専用コーナーも
クローズ中。なので、ラーメンを食べたい
人は、普通に一階フロアーのテーブル席に
座って食べることが出来ちゃう。
というわけで、ラーメンコーナーでも頼む
ことが出来るカレーと一緒にラーメンを注文。
もちろん、ボルシチ & コールスローも (^^)
(ず~っと前から50円は変わらず!)
たいめいけんのラーメンは洋食のコンソメ
スープを作るように 40種類もの食材で
仕込まれている。先日観た BS放送で
無駄に真っ黒な三代目が語っていた。
二代目のときより、さらにおいしく進化
させてるとも(遠回しに)言っていた。
ただ、細麺で食べやすいこと以外は
まあ、そんなにスゴイことはないのかな~
もちろん、スープの製法だとかはスゴイの
かもだけど、最後にそれがラーメンになった
ときに 旨いかどうかは また別の話。
作る過程とか 何も知らずに食べたとき
夢中で何度も ズズズッと啜りたくなるか?
と訊かれれば、、、そうじゃない。
このスープ、意外と飽きが来ないかも
知れない。そう感じたのだけは確か。
それにしても
カレーライスが800円なのに
ラーメンで850円は割高だよなぁ。
なお、店を出てから気づいたが、メニューに
「煮玉子、温泉玉子 各160円」とあった。
しかも、ご丁寧なことに
「温泉玉子(ラーメン用)」と書いてある。
いや〜、知ってれば入れたのに〜 (*´Д`*)
カレーライスは、大きめの豚肉がごろっと
入っていて、自分だけが噛み締められる
ちょっとした贅沢感が味わえる。
あれ もしかして、この皿だけ お肉、多めに
入っちゃったぁ?的 しめしめ感がたまらない。
カレー粉や小麦粉、香辛料をレシピに則り
混ぜ合わせたであろう自家製感も伝わる。
洋食屋さんがきちんと作ったカレーとは
こういうものかと思ったが、普段おいしく
感じる 食べ慣れた旨さとは違う気がした。
コールスローは、見た目の可愛らしい器とは
裏腹に量が多く、なかなか減らない (^~^;
ボルシチは、日によって味が変わる記憶が
あったが、今日のは まあまあ良かった。
以前食べた、野菜が崩れるほど煮込まれて
その旨さに感動したときには敵わぬが。
次回は定番の揚げ物で(╹◡╹)
秀逸!
15年ぶりのたいめいけん。
揚げ物で一番お手頃なチキンカツ1080円と
ボルシチ50円を注文しました。
コールスローを頼まなかったのは
お店の人がチキンカツに付いてますよ~と
教えてくれたから。ありがとうございます。
たしか15年前にも同じような
やりとりがあったような (^_^;)
さて、チキンカツですが
なんとおいしいことでしょう!
大振りですが 均一に火が通り
サクッとして やわらかい。
あまり下味のついていない
素材を活かしたカツレツ!
しかも、まったく油っこくなく
しかも骨付き!ワンブロックそのまま
カツにしているみたい!!
安く食べられれば いいかなくらいに
思っていたので 少し感動気味です。
ソースが かかっているところは カラシを付け
ソースが かかっていないところは 塩を振り。
素地がいいので 何をしても
(もしかしたら、何もしなくても)
おいしいものは、おいしい ヽ(^。^)ノ
なお、ボルシチは残り野菜で
作っていると思うので
日によって味が変わると思います。
15年前に来たとき、たまたま ジャガ芋が
いい感じに煮くずれていたときのは
甘くて おいしかったな~
いまでも忘れられない (#^.^#)
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こんとんじょのいこ
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店名 |
移転
たいめいけん
|
---|---|
受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 洋食、ハンバーグ、オムライス |
住所 | |
交通手段 |
都営浅草線・東京メトロ東西・銀座線 日本橋駅C1出口より徒歩1分 日本橋駅から105m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
140席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可、20~30人可) 6室/10人~80人 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコイン他多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1931年4月1日 |
備考 |
1Fではカードの使用ができません(カードの使用は2Fのみ) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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閉店まで、あと5日。まだ食べたことの
なかったランチを食べに行ってみた!
チキングリエ/1000円 うまい!
初めて食べる食べ物だったけど、私には
要するに「おいしいチキンソテー」だった。
やわらかい鶏肉がうまい、醤油ベースの
ソースがうまい、味付けがうまい。
少しだけ芥子を付けるとテイストアップ!
前にここで食べたチキンカツもかなり
うまかったので、この店は鶏肉の料理が
得意なんだろうな~と思った。
チキングリエは、6種類あるランチの中でも
食べるべき マストメニューですね。
勧めないのはポーク生姜焼き丼だけ (+o+)
海老マカロニグラタン/2000円 もうまい!
表面の焦げ目と中のトロトロ、絶妙!
市販のマカロニとは違い、長さが10センチ
あるものも入っていて驚き。マッシュルームが
細かめにカットされていたのも気に入った。
スプーンとフォークが付いてきたので
両方使って火傷しないように
ゆっくりいただきました (^○^)
仮店舗の場所についてお店の人に聞くと
日本橋のスターバックスと天松(天ぷら屋)の
道を東に入ったところに来年の3月初旬には
出来ると言うので実際に行ってみた。
「由丸」というちゃんぽん屋さんのとなりに
すでに建設中で、3階建てになるみたい。
オープンしたら、また行きます(╹◡╹)