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今夜の食事にやきとりを……
【2020/09/02】
昨日は夜の仕事が無い日だったので、
新宿のNEWoManでお弁当を調達して帰りました。
お弁当のついでにお惣菜も、ということで、
鶏撰でやきとりを買って帰りました。
以前は盛り合わせがあったのですが、
現在はお得な盛り合わせが無いので、1本ずつ選ばなければなりません。
これがなかなか難しい。
塩とタレで同じものが用意されているわけではないので、
片っ端からチェックして購入するものを選びます。
おすすめの串が5本くらい入っているセットがあると
急いでいるときでも便利なんだけどな~
ということで塩を3本、たれを3本。
つくねが美味しかった!
あと、塩の方で、いろいろな部位を1本の串にさしたものを
買ってみたのですが、その中では砂肝がかなりいい感じでした。
たれの方は少し甘め。
全体的にたれよりも塩の方が美味しかったですね~
(「食べて元気!」)
鶏ごぼう飯は鉄板!
【2018/06/21】
今日は、NEWoManでお昼ご飯を調達して仕事へ。
最近、お弁当を買う楽しみにはまりつつあります。(笑)
そんなNEWoManですが、どこで買おうか迷いつつ、
「鶏撰」のお弁当に心惹かれて、こちらに決定。
唐揚げだけの弁当もありましたが、
唐揚げに肉団子とつくねが盛り合わせてあるお弁当に決定。
ご飯は鶏ごぼうの炊き込みご飯ですよ!
職場にはレンジがないので(本当はあるけど、私は使えない)
冷たいままでいただきましたが、
ちょっとナンコツっぽい食感のあるつくねはなかなか美味しい。
とろりと半熟の玉子がまたいいんですよ。
唐揚げはむね肉であっさり。
昔はもも肉の方が好きでしたが、
最近はむね肉の唐揚げにシフトしているので(年齢のせいか?)
ちょっと嬉しかったりします。
しかも、むね肉のパサパサ感がなくてしっとりしているのも◎。
しかし、なんといっても鶏ごぼうご飯が美味しい。
まだ私が子どもだった頃、冷食の鶏ごぼうごはんを食べて
「何て美味しいんだ!」と感動したあの頃。
そのときの感動を思い出しました。
鶏とゴボウの組み合わせって、ホントに鉄板だよね。
味も濃すぎなくて、食べやすい。
このご飯、また食べたいな。
で。
以前、赤羽駅のエキュートで「鶏三和」という
イートインのできる唐揚げ屋さんを見て
「鶏撰に似てるよね」と思っていたのですが、
同じ「さんわコーポレーション」のグループでした。
印象って、意外と本質をついているのかもしれませんね。
しっとりジューシーなやきとり♪
【2016/07/02】
一昨日、昨日、今日と3日連続NEWoManエキナカでお買い物。
3日目の今日は「鶏撰」。
やきとりと唐揚げのお店です。
唐揚げも美味しそうだけど、今日はやきとりを買って帰って、
家で1杯飲みましょうね~(笑)
5本入りの盛り合わせもありましたが、
今回はお好みで1本ずつ買ってみました。
●◎○- ●■◆- □◇○-
・ 名古屋コーチンササミ大葉巻串(梅だれ)
・ イカダ串
・ ぼんじり串
・ 鶏いろいろ串
・ 名古屋コーチン入りつくね串(塩)
温めは電子レンジ(5本なら40秒~1分くらい)でいいとのことだったので、
皿に移してレンジ加熱しました。
名古屋コーチンササミ大葉巻串は梅が巻き込んであって、
あっさり&さっぱりしてますよ♪
大葉の香りも夏向きな感じです。
ぼんじり串は脂ののったぼんじりを独り占めって感じで
これはもうどうあってもビールでしょ!(笑)
鶏いろいろ串は7種類が1本になった福袋的(?)やきとり。
迷ったときはこれかな?
名古屋コーチン入りつくね串は塩を選んだのですが(タレもあります)、
わりと甘めのつくねになっていました。
もうちょい甘さおさえめの方が好きかな。
そしておすすめだというイカダ串。
鶏手羽が2つ串にささった豪快なやきとりです。
弾力がしっかりとしていますが、しっとりした食感です。
イカダ串に限らず、他のやきとりもわりとしっとりしていて
パサつきはありませんでしたよ♪
なかなか美味しいやきとりだったので、
「実は唐揚げが結構人気なんですよ」とおすすめされた
唐揚げの方をこの次は買ってみようと思います。
NEWoManエキナカはまだまだいろいろ楽しめそうですよ♪
(「駅ナカ礼賛♪」)
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chineko
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店名 |
鶏撰 NEWoMan新宿店(トリセン)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、惣菜・デリ |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅エキナカ (新南改札・ミライナタワー改札・甲州街道改札内) 新宿駅から208m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
オープン日 |
2016年4月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【2020/12/01】
仕事帰りにNEWoManで夕飯のお買い物。
「鶏撰」では月見つくね&塩こうじ唐揚。
とろんと半熟の卵が入っているつくねももちろん美味しいのですが、
今回気に入ったのは塩こうじ唐揚の方。
むね肉が使われていますが、これがしっとりしているんですよ。
これが塩麹の効果なのかな?
パサついてかたくなってしまうことの多いむね肉を
こんなにやわらかくジューシーに仕上げるなんて
塩麹もたいしたものです。
この唐揚げはリピート決定です!
(「感動的に旨かったきじ焼き重」)