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海苔の上には魚粉な
「またおま系」濃厚豚骨魚介つけ麺食いたいなと思った日。
大昔、大ブレークした六厘舎がやって
あっちでもこっちでも、やり出した海苔の上には魚粉。
濃厚豚骨魚介は、川越の頑者のが先だったのかな？
なんにせよ、濃厚豚骨魚介つけ麺出す店だらけになりましたな。
並ぶの嫌いなんで、フォロワー店でいいやって
六厘舎出身者がやってるって店まで行ったり
見た目が六厘舎にそっくりな、錦糸町の某店まで行ったり
色々食ってたもんです。
2010年頃には、またおまえかよ～な「またおま系」ってすでに言われてたのに
チェーン展開して、今でも元気な「やすべえ」「三田製麺所」って
けっこう凄いんじゃないかしらね。
なんだかんだ言って、またおま系って好きな人けっこういるんだね。
やすべえには昔数回行ってて、旨いけどつけ汁甘すぎって思ったの。
今はどうか確かめに行こうと池袋を歩いていたら、三田製麺所を見つけちゃった。
よく目にするけど、１回も入ったことないんで今日はこっちに決定。
朝11時前だったけれど、こちらって10時からやってんのね。
口開けでカウンター座って、普通のつけ麺に煮玉子注文。
後でレシート見たら、半熟玉子ランチセットって言うんだったのね。
麺量は？麺は冷たいかあったかいか？聞かれたので
量は普通で、冷たい麺でお願い。
チェーン展開してる店で、口頭注文って珍しいような。
何分で着丼て書く人見ると、俺も書こうと思うんだけど
いつも時間計るの忘れちゃうのよね。
ま、それほど待たずに登場しました。
麺が綺麗に並んでますね。
海苔の上の魚粉が淋しいけど。
麺が固すぎず、ムチッとして好き。
つけ汁、濃すぎず甘すぎずバランスいいね。
ビックリするとこない、想像通りの「またおま系」。
残念なのは、自分で足せる魚粉やたまねぎがないところ。
やすべえは、たまねぎと魚粉が今もあるようだし
次回はやすべえ行こう（笑）
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moguaa
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5911-3839 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅北口から徒歩５分 池袋駅から324m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （1F：カウンター9席 2F：カウンター6席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年6月7日 |
| 関連店舗情報 | 三田製麺所の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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三田製麺所で、玉子かけ麺（釜玉）やってるってよ
汁なし麺好き、玉子好きとしては行かなきゃならんでしょ
しばらくご無沙汰してます、巣鴨のラーメンBAR やきそばー HITの釜玉ラーメン
大好きなんだけど、ここんちはどんな感じかなで
さっそく開店時間あたりで行ってみました。
締めのご飯もあるようなので、お腹一杯になりそうだしで
今回はビールはなし！
アルコールなしな外食は不本意なんですけどねw
やってきました玉子かけ麺、卵黄2個が最高ですね
食べる前から、美味いの決定ですよ
玉子とからめて牡蛎出汁しょうゆをタラリ
普通に美味いけど、想像の域を出てないって感じ？
めっちゃ個人的な好みで、もうちょいムッチリが好きだけど
麺は縮れの平打で、よく絡むし文句はありません
麺がなくなったところで、めし投入で安定の美味さ！
まあ、分かっちゃいたことだけど
私にとって、玉子があれば美味いってことですかね
なんだかんだ言ってますが
次回はビール飲みながら、リピート決定となっておりますw