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料理人
長谷川北斗氏(ハセガワホクト)─パリでシェフ経歴を持つ実力派
料理
厳選和牛の新鮮な赤身肉の旨みをシンプルに楽しむステーキ
空間
プライベート感あふれる西麻布の隠れ家ビストロ
2024 年
Gold 受賞
長谷川 北斗 様
ピックアップ!口コミ
東京都港区 西麻布にある グルマンディーズさん♪ お声掛け頂けないと行けない 超予約困難店にお誘い頂きました✨ 1日1組限定で、シェフの北斗さんが ワンオペで営業されてるこちら お料理はまず大皿にドーンッと見せてくれて その後綺麗に取り分けて下さいます(*˙˘˙*)! ... 詳細を見る
オフ会LINE公式アカウント https://lin.ee/M97scKk 「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/... 詳細を見る
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店名 |
グルマンディーズ(Gourmandise)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
03-6455-5338 |
予約可否 |
完全予約制 紹介制 |
住所 | |
交通手段 |
広尾駅から707m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席数 |
12席 (カウンター4席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年10月1日 |
備考 |
新規のご予約は予約サイト「食オク」にてご予約を承ります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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119m
401m
416m
434m
460m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 03:00(L.O. 02:00)
[火]
18:00 - 03:00(L.O. 02:00)
[水]
18:00 - 03:00(L.O. 02:00)
[木]
18:00 - 03:00(L.O. 02:00)
[金]
18:00 - 03:00(L.O. 02:00)
[土]
18:00 - 03:00(L.O. 02:00)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
広尾駅から707m
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どれもとても美味しい。
どの一品も完成度が高く、こなれている。
お値段もお手頃です。
キャビアを乗せたブリニは、クリームチーズのブルサンみたいな感じ。
鰤のベニエは、真夏に鰤…と訝しく思ったものの、酸味のあるソースとの相性はバッチリ。
カルパッチョもよくある退屈系ではない、ワインにあう良い感じ。
海老のパスタは、日本でしか食べられないパスタでしょうね。そういう意味で価値があります。...
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本場フランスで腕を磨いたシェフによる、新鮮な和牛とワインを楽しむフレンチ・ビストロ
上質な肉料理とワインを、深夜までカジュアルに楽しむことができる隠れ家のようなビストロ。ふわふわのパルミジャーノがたっぷりの三田牛のカルパッチョや、香ばしく焼き上げられたステーキは、和牛のもつ旨味が最大限に引き出されている。フランスの星付きレストランから老舗ビストロまで、幅広い経歴を持つシェフによる枠にとらわれない料理とワインとのマリアージュがもたらすのは、美食を知る大人のための贅沢な時間だ。
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