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四ツ谷・坂本
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hirobow
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火魚 旬彩料理 坂本
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6380-4643 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四ツ谷駅の四ツ谷口から三栄通りを直進。徒歩５分。 四ツ谷駅から345m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ１０%別途かかります |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル席×3） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
電子も不可 |
| 駐車場 |
無 近くにパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子連れ不可ランチタイム |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年9月29日 |
| 備考 |
炭火で焼いた魚と、旬のお刺身が美味しく食べられるお店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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三栄通りに10月にオープンした日本料理屋がランチを始めていたので、行ってきた。
「坂本」という店だ。
何回か店の前を通っているが、オープン後間もないのに、行列が絶えない店になっていた。
店に入ると、カウンター席が一つ空いていた。
テーブル席は相席で満席状態だった。
この店のランチは炭火焼きの魚がメイン。値段は８００円〜９５０円。
サンマも魅力的だったが、秋サバの塩焼き定食が(９００円)が美味しそうだったので注文した。
若い職人さんだが、きびきびした仕事ぶりでなかなかよろしい。
厨房の奥で、せっせと付きっ切りで魚が焼かれていた。
私の料理ができてきた。
メインの焼き魚の他に、大根おろし、小鉢２品(ヒジキ煮と、一口冷や奴)、お新香、ご飯。
これだけセットになっていれば、お得感あり。
それから、プラス３００円で、味噌汁をアラ汁に代えた。
ブログを見ていただいている方に参考になるようにと、清水の舞台から飛び下りました(>_<)
秋サバの半身です。めちゃめちゃ肉厚。
こんなに大きな身は見た事がない。厚い部分では３センチ位ある。
箸で切れそうもない厚さなので、恥ずかしながら両手を使って箸を突き刺し解体した。
脂がのったサバだ。
レモン汁を絞り掛けて、たっぷりの大根おろしと一緒にいただいた。
ご飯はもちもちの新潟産コシヒカリで、これも旨い。
そしてこれがアラ汁。
あらまぁ、これがアラ汁ですの?
アラで出汁のとれた赤だし。(無視してすすめる)
塩分控えめである。計ったわけではなく、味的に。
魚臭くはなく、コクがあり旨い汁だった。
ただアラがサバに似ているものだったので(ブリ系？)、メインは赤魚とかサンマ等にした方が味がダブらないと思います。(アラは日によって違うかもしれないので、店の人に聞いた方がいいかもしれません)
お新香は、薄味のものがたっぷりで、脂っぽい魚との合間に食べるのに丁度良い。
サバがボリュームありすぎでなかなか減らず。
ご飯の方が先に無くなってしまった。
それ程食べられそうもないのでので、１/３のお代わりをお願いしたら、半分入っていたよありがとう(>_<)
魚とご飯と必至に食べた。
冷や汗がでてきたよ（笑）
たっぷりの焼き魚に、おかずも沢山、ご飯、大根おろしお代わり自由。
この値段でもお得でした。
いやーまんぷく、満腹
ごちそうさまでした。
12時前半は混み合うので、12時後半に出かけた方がいいと思います。
それからプラス600円で、お刺身が付けられます。
そんなに魚ばかり一度に食べたくないか（笑）