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飯田橋・神楽坂 × 四川料理 でクーポンのあるお店を探す

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エノキング口コミ2,706件フォロワー2,265人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

趙楊出身店で要予約火鍋

神楽坂の四川料理店で、女性シェフの山村さんは新橋の名店「趙楊」出身の経歴の持ち主。
火鍋のお店を探していて、以前食べた「火鍋趙楊」が美味しかったので、その経歴が決め手に。
牛込神楽坂近くの路地に面したロケーションにあり、18席ほどの縦長なつくりの店内はコンパクトで、奥のテーブル席で。
火鍋はレギュラーメニューではありませんが、予約をすれば対応可能で、5400円のコースとなります。
火鍋の前に冷菜盛合せが出ますが、蒸し鶏山椒ソースや豚耳の香り醤油煮など、確かな技術が伝わるクオリティで、火鍋にも期待が持てます。
中華では紹興酒と自動的に脳内変換するようになっていますので、デカンタで。
火鍋の具材はバリエーション豊富で、お肉に海鮮類、野菜とそのボリュームも十分です。
麻辣と白湯の両スープもさすが趙楊出身と思わせるクオリティに仕上がっていて、辛さの中にコクと深みがあり、麻辣と胡麻だれの組合せも秀逸。
麺で締める火鍋コースをは質量ともに満足できるレベルで、アラカルトも良さそうですので再訪もあるかと。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中国四川料理梅香（meisyan）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2024 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	四川料理、火鍋
予約・お問い合わせ	03-3260-2658
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区横寺町37-39 中島第一ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩１分東京メトロ東西線【神楽坂駅】徒歩６分東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩８分牛込神楽坂駅から152m
営業時間	水・木・金 12:00 - 14:00 17:30 - 22:00 土・日 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 月・火定休日 ■ 営業時間（L.O13:30）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（2人テーブル3卓、4人テーブル3卓）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩2分以内に有料駐車場あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2008年12月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	山椒の香りと唐辛子の辛さを活かしながら、マイルドに仕上げる正統派四川料理皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的... ...
初投稿者	にょろ55（744）
最近の編集者	ピカちゃん！（653） ... 営業時間情報（'24/07/05 00:42）キジトラちゃん（217） ... 店舗情報（'24/05/02 21:53）編集履歴を詳しく見る