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越後酒房 八海山 神楽坂店 越後の地酒&海鮮・魚介|ユーキのビールなまいにち。
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ユーキ。
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ユーキ。さんの他のお店の口コミ
店名 |
越後酒房八海山 神楽坂店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-0827 |
予約可否 |
予約可 事前のご連絡がなく、予約の開始時間より15分経過した時点でご来店がなければ、無断キャンセルとさせていただきます。 |
住所 | |
交通手段 |
◇JR 飯田橋駅 徒歩1分 飯田橋駅から234m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1010401091578 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し代(500円)あり。お席料金はございません。 |
席数 |
70席 (団体様貸切は65名様から承ります。最大70名様までご案内可能です。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 2名様から団体貸切まで幅広く対応いたします。 静かな個室席は会食や接待に最適。大人数様のお席でも幹事様のご要望に沿ってご案内いたします。明かりの灯る和モダン空間で美味しいお食事をお楽しみ下さいませ。 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
ドレスコード | ご友人の誕生日会や二人の記念日、 |
オープン日 |
2015年11月4日 |
電話番号 |
03-4405-0425 |
備考 |
神楽坂、飯田橋駅からすぐに位置する個室居酒屋。 |
初投稿者 |
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八海山をはじめとした新潟の地酒にあわせて、のどぐろや八海山サーモンのお刺身・伊勢海老・すっぽん、ふぐと、贅沢で美容にもうれしいコースをいただきました。
詳しくは写真入りでブログに書きました。→ http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12114981493.html
父はスキーも趣味の1つで、シーズンになると毎週滑りに出かけていました。
地元でないと買えない、と、新潟方面に行くと買ってきていたり、取り寄せていたりしたお酒が八海山だったので、日本酒を飲めるようになる前から知っているお酒です。
食前酒は、八海山の梅酒。甘すぎない、きりっとした梅香が素敵です。
1杯目は八海山泉ビールのアルト。
新潟に行って飲んだこともあるビールです。
アルトとは、南ドイツでつくられてきた上面発酵のビール……、と書き出すと長くなるのでやめますが、モルト感がありますが、重たすぎずきりっと飲める味わい。
▶前菜:本日の前菜盛り
・里芋の田楽
・鶏の柚香蒸し
柚子の香る、低温調理で仕上げたもっちり、ツヤのある味わいです。
・鮭の酒浸し
塩引き鮭を乾燥発酵させた、ソフトな鮭とばやくちこに近い味わいの鮭に、金箔!
器には八海山本醸造が入っていて、鮭と酒が最高!
・生からすみ
プチプチと数の子に近い塩気がたまりません。
・たらの芽の天ぷら
かりっ、さくっと揚がった希少な山菜です。
▶越後で候
12月限定発売のしぼりたて原酒です。
赤ラベルの精米歩合は50%、純米吟醸酒です。
八海山雪室貯蔵
越後で候を雪室貯蔵した冬季限定のお酒です。
▶御造:冬の鮮魚7点盛り
のどぐろ、インドまぐろ、寒ブリ、八海山サーモン、かます、まだい、ぼたんえびです。
ぶりとのどぐろは日本海産だそうです。
もっちりしたのどぐろ。
焼き魚で食べることはありますが、お刺身は珍しいです。
むっちりしっとりな真鯛。
皮目に焼き目の入った、磯の香りがする上品なかます、脂がつるんとしたぶり、ちゅるんと濃厚な海老。
八海山サーモンは、八海山の一番水で育った、大型のニジマスなんだそう。
身にうまみがぎゅっとつまっていて、サーモン尽くしをしたくなりました。
海老の切り方も美しい!
ふきや菜の花、こごみなどが添えられているのも爽やかです。
▶お椀:すっぽん小鍋仕立
皮と身と、すっぽんがたっぷり!
生姜の香りとすっぽんのエキスがきいたスープにうっとりです。
▶強肴:安肝白子ポン酢
これで1人前とはたっぷりのポーション。
ふわっとみずみずしい白子、天然のテリーヌ的なあん肝、アテにも最高です。
▶御菜:伊勢海老玉味噌焼き
三重県の伊勢湾の伊勢海老を贅沢にいただきます。
玉味噌には柚子が入っていて、さわやかです。
身を余すことなく、ぺろりといただきました。
▶凌ぎ:ローストビーフの巻寿司
シャリアピンソースにわさび。
どっしりした牛に、とろけるアボカド、みずみずしいお米の融合がたまりません。
付け合わせの大根は梅がアクセント。
コリっとした食感で、爽やかなべったら漬けのよう。
▶八海山貴醸酒
仕込み水の代わりに清酒で醸した貴醸酒をいただきます。
爽やかながら、コクのあるお肉料理にも負けない味わいです。
▶油物:河豚の唐揚げ
こごみの天ぷらにマイクロトマト。
尾張揚げのような、コクのある味わいです。
▶炊合せ:聖護院蕪蟹餡かけ
立派なブランド蕪が飾り切りされています。
たっぷりの蟹肉と楽しみました。
▶食事:新潟名物へぎそば
新潟の雪解け水と布海苔を使った緑色のお蕎麦。
冷たいおそばは、さっぱりといただけます。
▶水物メロン、いちご生クリーム、ラフランス
▶八海山金剛心純米大吟醸
熟して甘くなった果物に、年に2回のリリースとなる純米大吟醸をあわせました。
高級感あふれるボトルは、夏季はブルー、冬季はブラックになります。
精米歩合は40%、兵庫県産山田錦、新潟産五百万石使用です。
どこまでもクリーンな味わいで、1本飲めてしまいそうでした。
フルーツにも、丁寧な細工が施されていました。
年配の方を連れて来ても喜んで貰えそうです。
お店は飯田橋駅の出口B3を出てすぐのビルにあります。
入り口にはいると八海山のボトルがずらり!
お部屋は完全個室で、ゆったりできます。
新潟の地酒は他にも揃っています。
八海山のほかに、麒麟山、鶴齢もいただきました。
▶きりんざんぽたりぽたり
▶鶴齢辛口雪男
日本酒は1杯500円~、越の寒梅や景虎といった有名なお酒も飲み放題にすることもできます。
また鮮魚と和食を楽しみにお邪魔します!