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最後の割りスープまで堪能
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甘めの漬け汁で頂く極太麺
つけ麺のやすべえ。
都内にも何店舗かあります。
一番良く訪れていたのは渋谷店でした。
リーズナブルな価格帯。
サラリとした甘めのつけ汁。
卓上にある刻みタマネギと魚粉。
つるりとした口当たりの極太麺。
客層は若者、男性がメインですが着実に女性ファンも獲得しています。
こちらは秋葉原駅の目の前にあり、地下に降ります。
スタイリッシュでお洒落な雰囲気です。
辛味つけ麺 大 (780円)を券売機にて購入。
カウンターへ座りしばらく待ちます。
漬けつゆと大盛りの麺。
麺が艶々と輝いています。
まずはその麺だけ頂くと、滑らかな口当たりと強いコシ。
凝縮された小麦の風味が口の中に広がります。
漬けつゆに潜らせて頂くと、出汁の風味と辛味、後味に甘さが加わる多重奏の味わい。
これぞ、やすべえ。
安心感があります。
刻みタマネギを加えると、食感に変化、甘味に相乗効果がもたらされます。
魚粉は言わずもがな、出汁の風味を更に一段階上げてくれます。
スープ割りをお願いして、大満足の完飲完食。
ご馳走さまでした。
秋葉原エリアは飲食店のレベルが高いと思います。
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彩葉 遼
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺屋 やすべえ 秋葉原店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、中華料理 |
| お問い合わせ |
03-5296-5411 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR秋葉原駅より電気街口より111m 秋葉原駅から110m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年5月1日 |
| 備考 |
化粧室は1階店舗の昭和食堂と共用 |
| お店のPR |
小〜大盛まで同一価格！小盛りにはトッピングをサービス！無料トッピングも豊富！
小〜大盛まで同一価格！小盛りはトッピングサービス！うれしい【無料】トッピングは辛味やにんにく、卓上の玉ねぎ、削り節、酢など ■麺の量は、小盛り（180g)並盛(220g)中盛(330g)大盛(440g)が同一価格。 小盛りには7種から選べるトッピング付き※特盛（550g）は+150円。【あつもり】もあります |
| 関連店舗情報 | つけ麺屋 やすべえの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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つけ麺のやすべえ。
こちらの秋葉原店には2回目の来訪です。
JRの駅前というアクセス抜群、好立地。
それ故に先客多数。
もちろんそんな集客力を握るのは味とボリュームの良さも欠かせません。
券売機にて。
辛味つけ麺 大 (860円) 麺 440g
ちょうど入れ替えでカウンターへと案内されます。
店員さんに券を手渡し、しばらく待ちます。
7〜8分ほどでの提供です。
大ですとかなりのボリューム感。
さすがです。
まずはデフォルトで味わいます。
さらりとして、ほどよい辛味のある漬けダレ。
滑らかな口当たりの多加水タイプの太麺。
しっかりと纏いますね。
魚介ベースの旨味がたまりません。
刻みチャーシューをサルベージ。
ほどよい固さのチャーシュー、噛むごとに旨味が溢れてきます。
中盤からは卓上の味変アイテムを。
個人的に好きなのは刻み玉葱。
甘めの漬けダレと好相性です。
旨みのベースが一段階上がります。
そして、けずり節と胡椒も良いですね。
更に味わいが締まります。
最後にはスープ割り。
温かいスープで充足感に満たされました。
けずり節と刻み玉葱で自分好みにカスタマイズできるのが、やすべえの特徴でしょうか。
大満足でご馳走様でした。