食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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黒カレーで酷暑対策 キッチン南海＠神保町
キッチン南海＠神保町 黒カレーで酷暑対策
15時近くまで行列が絶えない
キッチン南海神保町店
この陽気ですから
並びも少なかろうと向かうと
やった！並びゼロ！！
御主人、この陽気で大変そう
厨房内はゆうに40℃超確実
カレーライスにプラスの生姜焼きで
いただきましたぁ
此処の生姜焼きには
辛子を合わせるのがお約束
それをおかずにカレーのかかってない
白飯パクパク
千キャベと生姜焼きの組合せも
とっても美味しいんです
ソースやドレッシング不要
さて、お待たせカレー
黒カレーには真っ赤な福神漬けがよく似合う
クロス&ブラックウェルのカレー粉は
薫り高くって大好き！
独特のスパイス感と
奥行きのある味わいに嵌まって半世紀
ふぅ、美味しかったぁ〜！
大鮃の爆値上がりで数が限定され
早々とヒラメしょうがが
売り切れちゃうのが時代の趨勢
移転後早三年が過ぎ
磐石の安定感で美味しいお料理を
提供してくれているこちら
今後ともよろしくお願いしますね。
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変わらぬ味わいは重要文化財 キッチン南海＠神保町一丁目
キッチン南海＠神保町一丁目 変わらぬ味わいは重要文化財
移転後もかつてに
勝るとも劣らない行列を維持
磐石の存在感で
神保町洋食を牽引しているコチラ
通りかかると珍しく行列なし
これは食べるしかありません(笑)
註文は相も変わらず
カレーライスにプラスの生姜焼き
以前はカツカレーに生姜焼きだったんですが
還暦をとうに過ぎた今は自粛中
カレーの香りって食欲中枢を
鷲掴みしますよね
とくに、ここの黒いカレーは
その傾向が顕著
C&Bのカレー粉と云うだけでは
解決できない中毒性
ニンニク風味が
食欲を増幅させる生姜焼き
下茹でして余計な脂を落とし
風味豊かな味わいに
白飯がアッという間に縮小
これには辛子がよく合うんです
爽やかな刺激で旨味が増幅され
ビール呑みたくなる衝動を
抑えるのにひと苦労
あらかた、生姜焼きをたいらげたら
お待たせカレーに取り掛かる
カレーは味が強いですからね
真っ赤な福神漬けが
良く映える黒いカレー
得も言われぬ香りに
一気呵成に食べちゃう品の無さ
ふぅ、美味しかったぁ〜！
半世紀を過ぎ
ますます絶好調なキッチン南海
神保町の掛け替えのない
食の重要文化財です。
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カレーライスにプラスの生姜焼き キッチン南海＠神田神保町一丁目
キッチン南海＠神田神保町一丁目 カレーライスにプラスの生姜焼き
行列がやっと短くなるのが
15時近くという
相変わらずの人気店
この日も運良く行列が途切れて
するっと入店できた14時半過ぎ
カレーライスに
13時スタートのプラスメニューから
生姜焼き追加でいただきました
ふわぁっと立ち昇る
大好きなC&Bのカレー粉の香りにうっとり
ココでぐっと我慢は
カレー食べちゃうと生姜焼きの味が
わかんなくなっちゃう弱舌の私
先ずは生姜焼き+白飯という組合せ
下茹でし余計な脂を落とした生姜焼きは
ニンニク風味を伴い絶好の白飯の友
さて、お待たせカレー
コクのある味わいと豊かな香りに陶然
真っ赤な福神漬けがよく似合う
日式カレーには日式アチャール（笑）
この組合せ考えついた人は天才
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
変わらぬ味わいに往事茫茫
移転後二年が悔過し
すっかり馴染んだ町の風景に
これからもよろしくお願いしますね！
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変わらぬ味わいにホッとする キッチン南海＠神田神保町一丁目
キッチン南海＠神田神保町一丁目 変わらぬ味わいにホッとする
久々のこちら
15時近いというのにほぼ満席
運良く空いていた席に滑り込み
カツカレーに
プラスメニューの生姜焼きで
いただきましたぁ〜〜♪
プラスの平目フライがあった時は
カレーライスにプラスの平目だったんですが
大鮃が高騰してからは
プラスメニューからは消滅
現在の構成へと落ち着きました
永年変わらぬC&Bのカレー粉
独特の香りは健在
嬉しくなっちゃいます
軽やかな揚げ物は南海ならでは
分厚いカツが載ったかつカレーも好きですが
最適解はこの薄さと云う考えの私
黒いカレーと千キャベ、真っ赤な福神漬け
これらと供に薄めのカツを口に入れると
様々な味わいをカレーがつなぎ
混沌としながらも、明滅する素晴らしい味わい
コレがやめられないんですよ
下茹ですることによって
余計な脂分を抜いたバラ肉は
生姜と云うよりはニンニク風味をまとい
絶好の白飯の供
コレでビールも美味しいんですよ
この日だけかな？
赤スパが乗ってなかったのがちょっと寂しい
ま、スパゲッティの価格が
高騰している昨今宜なるかな
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
半世紀近く食べ続けた馴染みの味わいが
今でも食べられるなんて
とっても素晴らしい事
代替わりも無事成功し
コレからしばらくは安泰
今後もよろしくお願いしますね！
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移転して新装オープン！！ キッチン南海＠すずらん通り裏（神田神保町一丁目）
キッチン南海＠すずらん通り裏（神田神保町一丁目） 移転して新装オープン！！
六月末に五十四年の歴史に幕を引いた
キッチン南海神保町店
すずらん通りの裏
みやび亭の跡地に移転
新装オープンとなりました
開店直後は長蛇の列だった為
落ち着いた頃を見計らって
お伺いいたしましたぁ
店のロゴや
サンプルケースや
お店と厨房の入り口の配置などは
旧店舗を踏襲
テーブル席は廃され
カウンターのみの店内は
大きなガラス窓と相まって
明るい空間に大変貌
卓上の調味料やお品書きも
継続されて
古いお客さんは安堵する事でしょう
註文は相も変わらず
カツカレーにプラスの生姜焼き
さて登場はこちら〜〜♪
作っている人が同じなので
安心感がありますね
立ち昇るカレーの芳香にうっとり
安定の味わいのしょうが焼き
赤スパが無くなったのは寂しいけど
新店舗でお金かかりましたましたからね
継続してくれている事だけでありがたい
これにはカラシがお友達
黄色いカラシをまぶして食べると
絶好の白飯のお供
本当はビール吞みたい（笑）
しょうが焼きをあらかた
平らげたらカツカレーに着手
サクッと揚がったカツの薄さがイイですね
やっぱ、これくらいのバランスが
カツカレーにはちょうどピッタリ！
CROSSE & BLACKWELLの
カレー粉を使った黒いカレーは
相変わらずの美味しさ
カツとキャベツと白飯
そこにスパイシーな黒カレーが加わると
なんとも云えない南海独特の世界
シャキッ、サクッとしたお互いの食感
それを白飯が仲介して
全体をカレーが包み込むと
なんとも云えない幸せな心持ち
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
設備も一新され
新たなステージを登るキッチン南海
でも、集計は以前のスタイル
そのままなんですね（笑）
これからもお世話になります
宜しくお願いしますね！！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
キッチン南海 神保町店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 洋食、とんかつ、カレー |
| お問い合わせ |
03-3219-1616 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線【神保町駅】徒歩４分（Ａ９出口利用） 神保町駅から234m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年7月29日 |
| 備考 |
神保町花月の向かいにのれん分け独立店「キッチン南海」を新規開店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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キッチン南海＠神保町 黒いカレーは後を引く
最近は15時の
お昼閉店間際でも
行列が絶えないコチラ
ギリギリ滑り込みセーフ
美味しいお料理に
ありつく事が出来ましたぁ
註文はこの十年ほどは
カレーライスにプラスの生姜焼き
その前はカレーライスに
プラスのヒラメフライ
大鮃の高騰で販売停止に(泣)
神保町南海と言えば
唯一無二の黒いカレー
真っ赤な福神漬けがよく似合います
洋食屋のカレーの域を超えた
スパイシーな味わいは
かなりの中毒性
お伴の生姜焼きは
一度脂を落としてから
調理するので
見た目ほどしつこくないんです
これにマスタードを加えると
絶好の白飯の友
カレーソースが
タップリないとイヤな私は
色の付いてない白飯部分を
生姜焼きでいただき
後はカレーを堪能
ふぅ、美味しかったぁ〜！
半世紀近く食べ続けても
飽きずに美味しくいただける
洋食がココにあります。