とんかつ山家 御徒町店
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20人の行列で提供まで約20分、涼しい店内で待てるなら苦にはならない待ち時間で食べられる“百名店のとんかつ”。
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ山家 御徒町店（やまべ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
03-5812-8076 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「御徒町」駅(北口)から徒歩2分 御徒町駅から125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2012年3月15日 |
| 備考 |
半セルフ 食べ終わった食器はカウンターの上に返却してちょ！＆布巾でテーブルを拭いて次の方への配慮もね |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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御徒町の「らーめん 鴨to葱」を狙いに行くも、また行列20人超。仕方なく(?)近くのお店で妥協しようと立ち寄ったのがこちら「とんかつ山家」。
こちらのお店はとんかつ百名店の常連で、お店の外には行列はなかったものの、店内に入ると10人以上のお客さんが椅子に座って順番を待っていました。
外は酷暑なので、エアコンの効いた店内で座って待てるのは良いサービスだと思います。「らーめん 鴨to葱」は酷暑の中、20人以上のお客さんが汗をかいて順番待ちしていたので。
席数はコの字のカウンターで14席、効率的な営業ができる席数ですね。
この日のお客さんの男女比は7対3くらいで男が多い感じ。その中で、女子の1人客や女子のみの2人客がいるなど、男性サラリーマンがメインという平均的なとんかつ屋さんの客層よりも、グルメな女子のお客さんが多めな印象でしょうか。
店内は奥の方で高温の油で調理しているため、手前側の方が涼しく快適です。どこに座るかは、先客の回転次第ですがボクは持ち前の運で、手前側の涼しいところに案内されました。
そして並んでいる間に注文しておいた「ひれかつ定食」がすぐに提供されます。店内に入ってから提供されるまで約20分でした。
席数と行列を考慮すると、それほど苦ではない待ち時間だと思います。
とんかつの味付けはソース。
個人的にはとんかつには塩だと思っています。実際、名店の中にはこだわりの塩で食べさせるお店も少なくないのは、とんかつの食べ方として一つの答えだと思います。
ソースは味が濃いので、上質な豚肉の旨みを感じ取るには少し乱暴な気がします。
そんなことを思いながらも少量のソースをかけていただくと、サックリと心地よい食感の衣に厚みがあるのに簡単に噛み切れる柔らかな豚肉。
わずかにソースをかけて薄味で食べることでお肉の美味しさが良く感じることができました。
この「ひれかつ定食」は1,050円、安いです。
塩で食べさせてくれると更に満足度が高かったと思いますが、少量のソースで薄味にすることで十分に美味しくいただけました。
御徒町近辺は非常に良いお店が集まっていますね。