優しく穏やかな味のとても美味しいシュークリーム : ル・パン・コティディアン 東京オペラシティ店

オペラシティのギャラリーに行った帰りにちょっと休みたくて、下の階にあるこちらのお店に久しぶりに寄りました。
米粉のシュークリームとオーガニックコーヒーをイートインで。

自分の昔のレビューを読んで思い出しましたが、その時飲んだ深入りで豆自体に甘さを感じるコーヒーとは全く違う味の、中深煎り程度で甘さではなく華やかな酸味のあるコーヒーでした。
(小さい方のサイズにしましたが、２杯分あるかと思うくらいたっぷりの量でした。)

そして米粉のシュークリームがものすごく美味しかったのには驚きました。
シュー生地はパリパリではないものの、良い素材由来なのか優しい味で、クリームも甘さ控えめでオイリーな所が全くなくて。
全体の味の加減がとても穏やかで美味しいシュークリームでした。

ギャラリーに来た際にはまたぜひ寄りたいです。

(2015年9月)
オペラシティ・アートギャラリーで写真を見た後に一休みしたくなって寄りました。
せっかくなので何か食べて帰ろうと思い、迷った挙句にタルティーヌとサングリア(赤)を。
サングリアはスターアニスやベリーが入っていて、スパイシーでフルーティで、とても美味しいものでした。(これはまた飲みたいです。)
タルティーヌの方は、悪くはないんですけどとてもボリュームがあって(欧米基準のサイズ？)、オシャレな瓶に入った胡椒をかけて頑張ってはみたものの、早々に味に飽きてしまいました。
例えば赤い粒胡椒とか、柑橘系の何か(グレープフルーツとか)やハーブ(ディルとか)、美味しいオリーブオイル他、何でもいいから味に一工夫してくれたらワンランク上のとても美味しいフードに変わるような気がするのに。
何人かでシェアするのならいいのかもしれません。これは選択ミスでした。
足しげく通えば好みのメニューが見つかるかもしれませんが、年に２～３回行くか行かないかという場所なので。
朝食のメニューを食べてみたいけど、その時間に行くのは難しいし。
とりあえずタルティーヌは自分には大きすぎることが分かったので、もし次に来ることがあったら別のものを検討してみます。
(パンを買って外のベンチで食べちゃうかも。)

(※点数を下げました)

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(2014年5月)
芝公園に日本の１号店が出来た時から行きたいと思っていたこのお店。
この前の日曜にやっと初台店に行くことができました。

11:30頃に到着。
外にはランチの看板が出てました。（ブレイクファーストは終わってました）
店内は７～８割くらい埋まってましたが、一段高くなった小部屋のようなスペースにはお客さんがまだ通されておらず、そちらに通されました。

キッシュやタルティーヌ（オープンサンド）などのランチがありましたが、世界中の店舗で一番人気だと言うコブサラダを食べることにしました。

まずはセットのスープが登場。
心身ともにものすごく低迷していて疲れていたんですが、一口飲んだらとても美味しかったので元気が出ました。
オレンジ色だったので人参のスープかと思ったら、カボチャの味がしました。
（カボチャと人参が両方使われているのかも？）

そして主役のコブサラダが登場。
お皿が大きくてびっくりしました！

添えられている塩気がやや強めのブルーチーズが、パンにもサラダにもよく合います。
アメリカのこのお店のHPのメニューによると、チーズはフルムダンベール、ドレッシングはスモークド・ティー・ヴィネグレット（ラプサンスーチョン・ティーが使われているドレッシング）とのこと。

パンは温めてくれたらもっといいのにと思いましたが、バゲットがほのかに甘みがある生地で（使われている小麦粉自体の風味）美味しかったです。

と、ここで、お水を注ぎに来てくれたスタッフの方が、「よかったらパンのお代わりをどうぞ」と、パンとジャムやスプレッドが並んだコーナーを指さしてくれて。
前のテーブルの女性２人も同じくコブサラダを頼んでましたが一度も席を立たなかったので、パンとジャム等の食べ放題付きだということをやはり知らなかったのではと思います。（先に言って欲しかった）
既にお腹いっぱいで苦しいくらいでしたが、ジャムとスプレットが食べてみたかったので、少しだけ取ってきました。

アンズのジャムもアンズ感が濃厚でとても美味しかったんですが、シナモンクッキーという名前のスプレッドが衝撃の美味しさで！
こんなスプレッドがあったらパンがいくらでも食べられちゃいます！

ランチに追加で付けられる飲み物は確か\180くらいだったと思うんですが、珈琲を選んだらポットで出てきてまたびっくり！
しかも深煎りで少し甘みのある豆を使っていて、このお値段とは思えない美味しさ♪

早々に再訪して、今度はジャムやスプレッドを思う存分楽しんでみたいです。