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店名 |
栃尾 護国寺
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3945-1264 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
護国寺駅徒歩1分 護国寺駅から123m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は栃尾巡りを。平日のオープン直後に訪問。5分後には満席になる繁盛ぶりだった。オーダーは朝鮮焼きを単品で、瓶ビールを付けて半チャンもお願いした。アルコールや単品の価格設定は分からなかったが2つで1300円であった。まずは朝鮮焼きだ。ここのは豆板醤の塩味と辛味が強い。ニンニクの香ばしさと醤油が合わさって甘辛く、豚バラの脂身とも相性が良い味付けだった。栃尾は6軒伺ったが、それぞれ個性的だ。炒飯はラードを高温で火入れしている。油の吸わせ方がややハードで口当たりはプリっとしながら柔らかく解ける。後口にのこる油脂感と仄かな旨味調味料の味わいが後を引く。塩胡椒のシンプルな味付けも良い。半チャンなのが惜しくなるほどの出来栄えだった。そしてスープも美味い。動物系と煮干が効いており、麺類にも相当期待を持てる味わいだった。ここの栃尾はちょっと次元が違うような気がした。必ずまた伺おう。