旬のものをちょっといただきたい夜に〜。。。隠れてないけれど〜隠れ家で！！乾杯 : 太乃志

ちょっとお昼ご飯をしっかりと食べてしまった。。。
そんなにお腹は空いてないけれど〜
お酒をちょっと飲みながら。。。
がっつりというか〜おつまみを食べたいなぁ〜
折角ならもう夏に変化してるこの時期にちょうど良い旬のものをつまみたいな！！

そんな時に〜最適なお店！！
通り沿いだから目立つけれど〜周囲は住宅街なので隠れ家、太乃志（たのし）へ

空いているかな？？
ガラガラガラガラ〜と戸を開ける前から〜中から盛り上がってるような声が。。
聞けば〜予約で埋まっているけれどカウンターなら用意します〜と！！
ヤッタ〜ラッキー
入ると〜他のカウンター席　座敷席全て予約席で満席。。
すごいなぁ〜。。

お飲み物何にします？という問いに。。
瓶ビールでお願いします〜と答えてしまったのですが〜
こちらのお店はビールの種類も結構あるのです！！
赤星で！とお願いしたけれど〜も少し悩んでも良かったなぁ？？
瓶ビール（サッポロラガー　赤星　中瓶　780円）で乾杯

さて〜気になるメニューを数点
本日のお刺身盛合せ（3点盛り　2,000円）
ババの手貝ガーリックバター焼き（780円）
ほっけ焼き1/2（780円）
ババの手貝ってなんだろ？？
調べてみよう！！
ババの手貝とは〜
ホタテと同じイタヤガイ科の二枚貝で、正式な名前は「エゾキンチャク貝」。
「エゾ」というように北海道や東北地方北部などに生息していて放射状にのびた5本の太い肋は、まさにおばあちゃんの手のようで現地では「母貝」「ババの手」などとも呼ばれているそうです。

なるほど〜。。。納得
こちらのLINEの友達になると〜色々な情報が届くけれど
大将が市場での内容を良く目にするので〜魚関係は間違えなし！！
お刺身なんて美味しくないわけがない。。
新鮮で〜たまり醤油と普通の醤油で試せるのも〜なかなか良い！！

追加〜
本日のおすすめから〜自家製肉しゅうまい（2個　580円）
飲み物を緑茶ハイに変えて。。
岩手県産もずく酢（580円）と自家製甘酢ごぼう（580円）

さてさて〜今日も〆を考えよっと。。
ん？？これこれ〜気になる。。
旬といえば〜これだね！！
竹の子とホタルイカの釜飯
（20分くらい時間がかかります）とのことなので〜
他のメニューを楽しみながら〜待つ！！

炊き立て〜着釜！！
ふっくら混ぜて〜ハフハフいただきます〜。。
竹の子の風味もホタルイカの香りそして味わいもボリュームも最高っ！！

ごちそうさまでした

1年の〆でも〜と伺いました〜
早い時間だったので。。。予約なしでサラッと！！
2023年いろいろ食べた中でやはり〜今年はこちらかな？と。。。

ガラガラガラガラガラガラ〜と引き戸を開けると
オープンして間もないのに〜常連さんと思われるカップルがカウンターに！！

予約してない旨を伝え伝えると〜
カウンターで良ければ。。とのこと〜全く問題なし！！
それじゃ〜とりあえず
瓶ビール（サッポロラガー赤星）で乾杯
うーん何にしようかな？？
お鍋にしようかな？？それじゃ〜まず。。。
お刺身（3点盛り）
わぁ〜新鮮で切り目が立ってるお刺身が並ぶ。。
おつまみ数の子チーズ（680円）
これ〜絶品。。。年始に真似したいと思われる逸品！！

やはり〜気になったのでお鍋を注文
もつ煮（2~3人前　2,980円）
さすが〜。。。お刺身がある程度食べ終わるまで供給を待ってくれる心遣いが嬉しいねっ
お鍋は〜盛り盛り！！
全体に火が回るくらいまで〜グツグツグツグツ
もうOKかな？？
友人と取り分けて〜パクリっうまっ！！！
シンプルであっさりの塩味、野菜の甘みも相まって美味さ倍増。。
飲み物をレモンサワーに変えて。。。食べ進める
ほぼ〜具材が無くなったところで火を止めて。。。
前回食べて美味しかったおつまみを追加っ
酢ごぼう
これも〜お酒のアテに最高っ！！

良しっ〆の麺を投入しましょ。。
〆のチャンポン麺（300円）
一煮立ちさせて〜ズズズズズズ
はい！これ最高
食べ終わった頃には〜身体も温まって。。。お腹もいっぱい

気づけば〜ほぼ満席！！
しっかりゆっくり飲もうと思えば〜予約した方が良いかも〜
ごちそうさまでした

週末を迎える平日の夜〜
少し飲んだが、もう少し飲みたい気分

寒空を少し移動。。
こんな時には〜気になるお店に寄ってみよう〜
前々から気にはなっていたお店”太乃志”
時間は21：00少し前
入れるかな〜と思い引き戸を開けてみる。。

外は〜静かだが、中は明るくて暖かいムード
奥の座敷席を空けてくれて〜着席

さぁーて何にしようかな？？
まずは〜リセットの瓶ビールかなぁ
種類は〜何にしますか？？
見れば〜多くの種類がある。。。
瓶ビール（キリンラガー　赤星　中瓶　780円）で乾杯

おすすめも気になる〜
お肉にお刺身〜お鍋もっ！！
っでも〜今日はとりあえず定番メニューを中心にっ

自家製甘酢ごぼう（580円）
青森県産長芋素揚げのり塩（680円）
スルメイカの肝バター炒め（880円）

1人カウンターでしっぽり飲んでいる方
4〜5人で楽しく飲んでいるグループ
様々な方が〜それぞれ笑顔になっている。。

サササッと3種が揃い〜改めて乾杯！！
甘酢ごぼう〜これ美味しい。。。
味わいも良いしっ
これからの時期すごく良いかもっ

長芋の素揚げも〜のり塩の味わいもバッチリ
イカの肝炒めも〜美味しい！！

もうそろそろ〜〆でもお願いして帰路に着こうかな？
自家製豚味噌おにぎり（2個　480円）
この〜肉味噌。。美味しい〜
友人と1つずつシェアして。。。大満足

次回はもう少し寒くなってきた頃〜お鍋でも食べにこようかなぁ〜
地元密着型だけれど〜こんな居酒屋さんってなんか良い！

ごちそうさまでした