久兵衛屋 清瀬長命寺前店
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武蔵野うどん屋ではガッツリとコシのあるうどんを食べたい
清瀬にある「久兵衛うどん」で、肉つけ汁朝うどん590円を食べた。志木街道の長命寺向かい側にあるうどん屋。荒サイに向かう途中で朝食を食べることにし、7時から営業しているこの店にした。
朝うどんは、つけ汁は日中のものと同じ武蔵野うどんの肉汁そのものだが、麺はここの武蔵野うどんより色が白いようで柔らかい。この柔らかさは、袋麺や駅そばと同等であり、武蔵野うどんを食べに来た身としては非常にガッカリした。朝なので胃に優しいものをとの配慮かもしれないが、それであれば「山田うどん」に行くので気配り無用なのだ！
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暑さで食欲がないため肉汁小のおろしを付けて
清瀬にある「久兵衛屋」に土曜の昼に行った。日中に暑くなるのは分かっていたが、7時頃からサイクリングで西東京の自宅から瑞穂に向かい、入間市の辺りから入間川～荒川、浦所バイパスから志木街道という行程で最後の休憩場所として寄った訳だ。店に着くころにはフラフラになり、辿り着いたといった方が正解で、テーブルに置いてある氷水を立て続けに3杯飲んだ。
食欲もないため肉汁うどん小540円におろし50円を付けた。本当であれば、川越で”すたってうどん”を食べたかったのだが、通過時間では店が開いていなかった。さて、肉汁うどんは、田舎うどんであるがゴアゴア感が少ないため武蔵野うどんの範疇に入りそうで入らない立ち位置である。肉汁は、「エン座」のテリが入ったコッテリタイプである。豚バラと玉ねぎがたっぷりと入り食べ応えがある。味付けが甘口であるため七味を入れるが、生姜も欲しいところである。おろしの辛さに期待したが、味が無いので役に立たなかったが、良い方にとれば心を込めてカリカリせずに摺り下ろしたので辛みが出なかったのかも。
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チラシのクーポンでお安くほうとうを食べた
清瀬の「久兵衛屋」でほうとうを食べました。先週、久米川店に行き、割引クーポンをもらったのでこれを使用し、野菜ほうとうが640円のところ500円（税抜き）になりました。
ほうとうには、ネギ、ニンジン、サトイモ、さつま芋が入り、もちろんカボチャが中央に鎮座していました。野菜と名がついていたので、肉は工場で煮込む際の肉片なのか豚と鳥の小さなかけらが数個。汁にカボチャが煮溶けていて、コッテリというよりはあっさりとした味噌仕立てです。麺は、先日食べた肉汁うどんのモノよりも太く、ほうとうらしい歯ごたえのあるモッチリとしたモノです。山梨県内で展開する「小作」ほどの本格さはありませんが、まあまあの出来です。
残念な点は、店舗は綺麗なのですが、鉄鍋とおたまの塗りが剥げてみすぼらしいことです。昔から使い続けているのだろうが、食器はそこそこ手入れの行き届いたものの方が気持ちが良いです。
ここの店舗は7時からやっているそうで、10時までは「朝うどん」と軽めのメニューを用意しているとのことです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
久兵衛屋 清瀬長命寺前店（きゅうべえや）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、食堂、ほうとう |
|
予約・ お問い合わせ |
042-494-6779 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線”清瀬駅北口” ⇔ 東武東上線”志木駅南口”行き西武バスにて 『中清戸東』バス停下車徒歩１分。 清瀬駅から1,809m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
108席 （座敷68席、テーブル40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
http://maps.kyubeiya.jp/p/zen005/dtl/ID0800013/?&cond1=1&cond2=1&&his=sa1%2Csa2 |
| 関連店舗情報 | 久兵衛屋の店舗一覧を見る |
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清瀬にある「久兵衛屋」で、肉汁朝定食490円を食べた。志木街道と新小金井街道の交差点にある武蔵野うどん屋。朝定食があるので、荒サイに行く途中に寄ってみた。
この定食は、肉汁うどんの麺の代わりに豆腐が半丁入ったものと、白飯、生卵である。肉汁は武蔵野うどんのつけ汁そのままの、豚バラの脂と醤油の甘い味付けで、関西で言う肉吸いというやつで驚いた。注文時に、うどんとご飯のW炭水化物かと思ったが、"肉汁うどん“ではなく“肉汁"とあったので私の早とちりであった。