評論列表 : Kawamura

回家路上經過好幾次，都排隊，以為是人氣店。

這是炸豬排，所以我去了那裡，認為它與其他餐廳沒有什麼不同。

店內雖然有吧台和桌席，但卻是一家非常安靜的店。

第一家割烹義大利菜餐廳！
主菜是魚，每道菜都做得很精緻，光聽解說就讓人驚嘆不已！

有很多我以前從未嘗試過的組合，但它們都是完美平衡的，是最好的！

如果坐在櫃檯前，可以看到製作過程就在眼前...

它位於住宅區。食物的份量很小，而且速度很快。廚師說他不知道這道菜是什麼，但看起來像是在義大利菜基礎上創意的日本料理式料理。最後的蕎麥麵最好吃。謝謝你的飯菜。

位於本山的名古屋著名餐廳。
融合義大利菜和日本料理的創新融合餐廳。

菜單僅包括季節性套餐。
我還覺得他們對不尋常的飲料很講究。

這是使用當季食材的豪華菜單。

食材的味道和廚師獨特...

致位於本山住宅區的河村先生。

提供3個停車位。
有點難以理解，請檢查一下。

店內有桌子和櫃檯。
氣氛非常平靜。

前面的部分主要是壽司。
每件壽司都是創意料理，完美程度極高。
...

我們收到的食物

・岩牡蛎、胡椒
・鰈魚、甜瓜
・海鰻、哈密瓜、酸橘、蔥
・劍魚、蘋果、花椒、綠色蔬菜
・新魷魚、鯡魚子、紫蘇
・章魚、蓮藕、海苔、番茄乾、蔥
・鰹魚、番茄乾、蔥、薑
...

櫃檯的內部是日式風格，還有茶壺……我是被邀請的，所以我的缺乏研究也算是鬆了一口氣。

有櫃檯的西餐…我喜歡。

我收到了海膽作為季節性套餐的一部分。

充分利用食材的義大利菜…海鮮的處理方...

第一次來我有興趣的商店✨
Kawamura 先生提供有趣而美味的菜餚，融合了日本料理和義大利美食。
食物的照片很多，但是我不能貼啤酒的照片，但是我和美國罐裝啤酒乾了一杯。
從開胃菜開始，「Nig...

這次我收到了什麼*\(^o^)/*

○午餐套餐

大量使用海鮮
充滿原創性
可以享用創意義大利菜餐廳。

第一個握法是什麼？
甜蝦燴飯。

配上一把義大利調味飯
櫻花葉包裹紅...

名古屋市千草區
「川村」。
以本山站附近的魚類料理為主，
創新餐廳。

網上預約並參觀。
有桌子座位和櫃檯座位。

☆主廚搭配套餐

◆紅鯛魚、熊、櫻花葉
◆魷魚墨魚、墨汁、蘿蔔...

從頭到尾，它是如此美味，它會改變你的人生觀！ ！

當你在河村桑吃飯時，你的味蕾會被美味的震撼所破壞。每道菜都獨特美味。你在其他地方嘗不到它的味道。

這是一家您會想經常光顧犒賞自己的商店。

今天是。我去河村和一個熟人見面。
我聽到了謠言。正如傳聞中的那樣，這是一家好店。
我和我的法國烹飪老師一起去了那裡，他也給我留下了深刻的印象。當菜單發生變化時，我們將在早春再次訪問。謝謝你的飯菜

我去了本山的義大利菜。
雖然叫義大利菜，但也有和米飯搭配的菜，所以感覺一點也不像義大利菜。
菜色很多，但每道菜都很小，所以最後吃得剛剛好。
這不是一家我可以輕易去的店，因為性價比有點高，但如果有...

隱藏在本山的創新義大利菜。
聖誕午餐

時機非常完美，所以
聖誕午餐菜單。

我也喜歡這種不尋常的非酒精搭配。

所有的菜都很棒。
菜單上使用了大量您最喜歡的海鮮。
每次吃都會被感...

我去吃聖誕晚餐。
這是我的第二個聖誕節
上次實在太好吃了，讓我難以忘懷，所以又來了！

雖然位於千草區貓堂，但也有停車場。
我以為我不擅長創新融合。
這是壽司和義大利菜所以你可以真正享受它...

一個小商店
這就像一個藏身處。


是尼吉燴飯嗎？

我聽說很好吃。

我是開車去的
我嘗試了不含酒精的搭配。
最近有很多

有趣的非酒精搭配


我覺得沒有太大必要，哈...

位於千草區貓堂通的魚和蔬菜融合的懷石料理。
我和一些女性朋友來這裡吃午餐。

✳︎午餐A套餐（6, 500日圓）

日本料理與義大利菜美食的融合，
壽司和義大利麵……魚做得很好，我既驚訝又...

我第一次來是當我住在名古屋的時候。這時，我記得又透過電話重新預訂了！與日本料理類似的義大利菜形象。

該店距離本山站步行約10分鐘。
設有私人房間，非常適合約會。

瀏覽日期：2019年3月...

預訂私人房間並參觀。

可能是因為我正在禁食，但這絕對是一頓美味的飯菜。
這是我吃過的最美味的午餐！

每樣東西都是一口大小，但都很美味。

食物上來的速度非常慢，所以我認為最好是當你有...

位於名古屋本山附近的義大利餐廳。
它靜靜地矗立著，就像一個藏身處。

以魚為主的套餐健康又容易吃。
可能會推薦吃午餐。

我會再拜訪你。
謝謝你的飯菜。

イベントをしていて握リがメインのコースでした。
握リゾットという。初めての食べ物でしたけど
酢飯も食材に合わせて変えてあったり、
凄く繊細で、丁寧に食材の味を楽しむという感じのコースでした。一品...

和と洋のバランスが面白く食べててとても楽しいです
お料理だけではなく、お店の雰囲気や大将のお心遣いまで素敵でした
お魚がほんっとに美味しいですが、お肉やお米も美味しく、握りは黒米、白米、温度の変化...

本山駅より徒歩10〜12分の場所にあるイノベーティブ かわ村。

漁師の家で育ったシェフが手掛ける、海鮮料理主体のイノベーティブ料理を堪能できる高評価なお店。食べログTOP5000に選出されていま...

かわ村さんの料理が食べたくなり再訪しました。予約もわりと直前でも取れ思い立ったら行けて助かります。

どのお料理も熟成された魚介を中心に鯒はさっぱりみぞれ大根のほのかな辛み、弾力のある生の穴子は塩...

何度かお邪魔させていただいております。
普段は普通のコースを予約しているのですが、今回は貝づくしのコースで予約しました。
お料理の見た目も綺麗で、器も素敵なので見ていて飽きないです。
貝だと金額...

本山にある『かわ村』さんにお伺いしました！！

イタリアンを基本とした創作和食とゆーか
イノベーティブなお店(*^^*)

和×洋の『握りリゾット』も
とっても美味しかったです！！

...

ランチコースでお邪魔しました。
それぞれのお魚のおいしさが最大限に引き出されたお料理、、！
目の前で全席分のお食事を手際よく作っている料理長もかっこよすぎました◎
こういうコースの後半のパスタは...

本山駅から徒歩10分ほど
「かわ村」さんへ。

ランチコースを頂きました。
この日は、親交の深い方とカウンター席♡
お料理を作る事も大好きな私達
シェフに質問の嵐。。m(_ _)m

...

魚介イタリアンと和の融合

ランチで訪問♪

¥7,400/1人

凛とした雰囲気のカウンター席で大人の時間

ジャンルはイタリアンの分類なのかもしれませんが、イタリアンと一言で言い表...

かわ村さんに２名で再訪。こちらのお店で一番お得な税込7,400円のコースで予約してランチに伺いました。

カウンターに案内されましたが、他にはカウンターにもう1組3名、奥の個室は見えませんがお料理...

以前ここのテイクアウトの鯖寿司食べたらめちゃ美味しかったので訪問
駐車場あります
和食とイタリアの融合って感じかなぁ
魚がどれもすごく美味しい( ^ω^ )
何日も寝かせて熟成された刺身は絶品...

本山駅から徒歩10分ほど
「かわ村」さんへ。

この日を楽しみに
ランチコースAを頂きました。7400円（税込）


☑︎まずは、6種のお魚がアーティスティックに登場❤︎

◇縞鯵
...

名古屋市営地下鉄本山駅2番出口から徒歩10分程
猫洞通 、名古屋の山の手エリアにあります
「かわ村」さんへ。

食べログの投稿を始めてからは初めてですが
5〜6回目の訪問。
お誘い頂き初め...

日本の幸は海鮮がメインのイタリアン。
まずメニューを見たら、素材だけの記載でおやおや！？でしたが、それで美しく仕上げたお料理が順に出てきます。

一品目から唸るほど美味しくて、次が楽しみなのには...

　数年ぶりに利用させていただきました。その間、色々な食事を食べて楽しんできましたが、やっぱりここのお店と自分の味覚は相性がいいんだなと思い知らされました。
　ただただ、美味しく味覚を楽しませてくれる...

平日のランチでお邪魔致しました(#^^#)

和とお魚のイタリアンということで、時々変わったお料理も出るらしく？
フォロワー様のレビューを拝見しますと、それが好みが分かれるそうで･･･(^^;)...

名古屋市本山、猫洞通にあるイタリアン「かわ村」

シェフは知多で漁師を営む家で育ち、幼少期より船に乗せられ魚を知り、成人して魚河岸で働きながら培った魚を扱う知識、センスをもとに、旬の魚介類を生かし...

魚介って好んで頂かないけど
good jobだった～✧
我がまま言えるのなら
もうちょっとづつ頂きたい(笑)


＊鱧
＊鱸
＊稚鮎
＊鯖
＊本鱒
＊鰺のパートフィロ包み焼き
...

今回いただいたメニューは【鱧】【鱸（すずき）】【稚鮎】【鰯】【本鱒】【鯵のパートフィロ包み焼】【生しらすと平貝のタリオリーニ】【蛸と蓮根のリゾット風】【黒毛和牛のタリアータ】【桃のブリュレとキウイのジ...

ランチで伺いました。
魚介類を生かした魚介が主役のレストラン！！
一皿一皿出てきます。
お寿司なのであっという間に食べてしまいますが
とっても新鮮で美味しいです。
和洋折衷で色々な料理があい...