評論列表 : Sekine

閑静な八事の街に佇む
「日本料理 せき根」さんへ。
ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
ミシュラン二つ星
お誘い頂き、数年ぶりに再訪叶いました♪

人とご一緒でしたので
...

とても美味しいです。コースだといつもお腹いっぱいで、お腹に入らない位になります。
こちらも沢山出てくるけど、
見た目も美しく、繊細なお味で最高です。
もちろんお造りも美味しいですが、あんかけ、蟹...

お料理はいつ伺っても幸せを感じる美味しさです。そして、季節を感じられる美しい盛り付けでも楽しませていただけます。
大将も女将さんもとても感じが良く、お店も落ち着いていて居心地が良いです。
いつも伺...

文句なし!間違いない！
日本料理といえばせきねさん
毎回メニューも違って、とにかく素材を生かした季節の旬を感じさせてくれて、優し〜い味付け。器もお料理にまっちしてどれもセンスが良くて、盛り付けも素...

秋の訪れとともにふたたびせき根さんへ。
きら星の如く輝く料理人のお店に行くのは大好きです。
でもそういうのでなく、年輪を感じる料理やその人としての佇まい。そういうのを求める時もある訳で。

な...

本日はせき根さんでお友達と夜ご飯。
お誘いありがとうございます。

こちらのお店は1995年12月オープンで、今年27年目になる老舗。
すごいですね。ずっとやってくるのはとても大変だったと思い...

おまかせコース22000円
冷酒×2
芋焼酎×1
計24200円

3か月前に電話で予約

特に印象に残ったのは鱧の小鍋
玉ねぎから出る甘みと旨味が濃縮された出汁が絶品でした
...

本日は名古屋市昭和区にあるせき根さんで夜のコースを頂きました。

場所は石川橋から八事に向かって東に上がった所にあります。

界隈は高級住宅街で、一本裏手に入ると豪邸だらけ。世界のトヨタ自動車...

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、二つ星に選ばれた。

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023に選ばれた。

1995年に創業して26年目をむかえた関根氏のお店。
...

自粛前にお友達とランチでお邪魔した時の
お写真です

10年程前　お店から木曽路八事店に向かう途中の道に

せきねおもたせ

もありtakeout専門でした

今の時期なら凄い人気に...

ミシュランガイド愛知
2019年度版で二つ星★★を獲得したお店。

名古屋でトップクラスの日本料理店。
季節の料理は繊細な味付けで味だけなら名古屋トップかもしれません。

絶対リピート確定...

ミシュラン星2つの『せき根』さんへ。
優しい味付けで出汁が美味しすぎた。
.
♦︎蕪蒸し　甘鯛が入ってる
♦︎八寸　まぐろづけ　白子
♦︎あん肝しんじょう　鮑
♦︎てっさ
♦︎鮪　鰆藁や...

ご存じだと思うが、こちらは名古屋でも数は多くないミシュラン★★のお店である。以前から知ってはいたのだが、なかなか行く機会に恵まれずにいた。今回思い立ち、約１カ月前に予約してやっとの訪問が叶った次第であ...

ミシュラン2つ星おめでとうございます(^^♪
こちらは、むかーしむかし行った記憶が･･･
その時は可もなく不可もなく、こんなもんか･･･というお料理でした。
ただ、無難だから家族利用などにはいい...

ミシュラン二つ星の『せき根』場所は名古屋のいりなかにあります。昔だったので写真が汚くてごめんなさい。ミシュランだけではなく日本料理 EAST 百名店 2023 受賞店です。

訪問日 2019年...

石川橋と雲雀ヶ丘の中間の八事街道に面した閑静なエリアにあり、栄から東へ向かった閑静な住宅街、四季を感じるお料理が頂ける名店。
店主 関根氏のこだわりと匠の技が光る、伝統料理に洋も取り入れたお料理を堪...

　念願の「せき根」に行って参りました。
　「せき根」は私達夫婦お気に入りの和食のお店。
　「食べログ」の評価は、今一つ高くはありませんが、
　最近は予約がなかなか取れない人気店となっております。...

　この日は会社をお休みしました。
　そこで、妻と一緒に「せき根」に行って来ました。
　「せき根」は、夫婦お気に入りの懐石料理のお店です。
　場所は名古屋市昭和区上山町に有ります。

　約3ヶ...

　この日、会社をお休みしました。
　お昼に「せき根」行く為です。
　「せき根」は、長年夫婦でお気に入りの和食のお店です。

　「せき根」には、去年の2月20日を最後に行けていませんでした。
...

　この日、会社をお休みしました。
　そんな日は恒例の夫婦でちょっと贅沢なお昼です。

　お店は私達夫婦がお気に入りの和食のお店「せき根」。
　場所は名古屋市昭和区上山町に有ります。

　先...