評論列表 : Soba Dokoro Fujita

もりそば　700円

古民家風のお店ですね

もりそばを注文

入口に『混雑時は時間がかかる』という内容の注意書きぐありましたが10分くらいで提供されました

蕎麦は風味が強くて美味い...

今回は母の日の旅行。
裏磐梯五色沼への途中で
母に教えてもらった美味しいお蕎麦を食べます。
6年前はぶっかけ蕎麦だったと思いますが今回は
冷たい天ぷら蕎麦。

天ぷらのボリュームに圧倒され...

友人と会津に日帰り旅。朝食を食べたはずな
のに１１時前にお腹が空いた私達はランチに
しよう！と１０時半オープンのこちらふじ田
さんへイン！

当然ですが一番客。後客も２組でした。入店
する...

暑かった土用丑の日に、国道115号線沿いにある「そば処 ふじ田」さんへ(╹︎◡︎╹︎*)/
午前11時にもかかわらず、満席な感じでしたが、数分待ちで入店できました。
土用といったら♪鰻さん♪でも「...

冷やしそば好きです　だから結構食べてきたつもり　みょうがも定番的な素材だけどメニュー名に入っているのってほとんどないと思う　さらに　揚げ餅とのコラボ
逆に大根おろしは　メニュー名に入りがちだけど入っ...

猪苗代のそば処ふじ田さんへ。いつも通るたびに車も多く人気店なのが窺えたので気になっていた。昼の1回転目ぐらいが終わるぐらいのタイミングで入店。メニューを見ると大盛は提供しないと書いてあるので、大胆にも...

2020/10/28
長岡・会津遠征５：「そば処ふじ田」さんの日本蕎麦♪磐梯山へ向かう中、ランチに日本蕎麦です。
 
天ぷらそば　　　1,300円

 
本格手打ちそばです！

 
...

　こちらも数え切らない程お店の前を通過（笑）しています。
あっ、でも開店当初入ったような記憶が・・・。

　でもよく覚えていないので改めて入ってみましょうね。
で、入った途端に記憶が蘇りました...

標記の理由は美味しいのですが表現が難しいと感じたおそばだからです。

ちゃんと手繰れるそばなんですが､噛みごたえでもなく､喉越しでもなく両方の良いとこ取りを

狙ったような感じのおそば。(あく...

そばは少し平べったく切られ香りは普通。つゆはこれといった特徴はない。なめこそばのなめこは缶詰もの。常連さんがいるのでしょう、客足はまあまあでした。

いつも通っていて気になっていました
ツルツルした黒っぽいそばでした、
食べログの写真を見たら天ぷら系を頼めばよかったかも

さらそば(=皿に乗ったざるそば)、小鉢が付いて850円。まあ普通。悪くはないのだが、この辺りのそばのレベルは極めて高いのであまり感動はない。郷土色の感じられる揚げ餅そばにすれば良かったかもしれないと反省。

　この近くに用事があったのですが、お昼時になってしまい、何か食べようと探したところこちらのお店がヒット。観光地からは少し外れています。観光客向けというよりも、地元の美味しいお蕎麦屋さんという感じでしょ...

ぶっかけ蕎麦！美味しかったです。
たまねぎのかき揚げと甘めのかぼちゃ天ぷら、めかぶと山菜、大根おろしがのってて！そばにコクがプラスされて美味しかったです。

息子は盛りそば
自分はぶっかけそば...

野菜天・めかぶ・山菜・わかめ 温かいぶっかけ蕎麦

2016.12.30訪問

温かいぶっかけそば（野菜天・めかぶ・山菜入）950円を注文。
味は、普通。
量は、野菜天のおかげで満足いくレベル。
雰囲気は良い。
なお、店内は少し寒いかも。

この辺りに いつも スキー旅行にきます。
その時に 必ず来るお店です。
いつもぶっかけを頂いてます。
野菜のかき揚げと 鰹節 山菜が載っています。

お蕎麦、お出汁 かき揚げも
美味しく...