評論列表 : Namazuya Bun Ten

本日は、岐阜市内
美味しい鰻が食べたくて
お客さん訪問後のランチです️
初訪問️
少し早い入店のため、一番乗り️
⭐️うな重(特) ￥4840
➡️肝吸、漬物付いてます️
鰻は圧巻の一...

歴史があるのだなと感じさせる店舗
そのはず、お店によると、なまずや総本家門下では一番歴史が長い昭和25年開業とのことだ。
気さくな奥さんがフロアを切り盛りされている。
うなぎ丼（上）を注文。
...

連休中日、19時頃当日予約で入りました。
店員さん達がとっても気さくで、
駐車場横で飼われていた鶏と烏骨鶏と
帰り際少し遊ばせていただきました

うな丼の天(？)をいただきましたが、
やっ...

まぶしの上をいただきました。東海地方独特のパリっとした焼き上がりの鰻で、名古屋人の自分としてはこの焼き方が一番口に合います。玄関先で鷄を飼っていて、その雛がとてもかわいかったです。お店の方もとても感じ...

久しぶりに伺いました（╹◡╹）駐車場はめっちゃいっぱいでしたが、中は空いてました\(//∇//)\うな重の特4290円をいただきました╰(*´︶`*)╯♡うなぎはめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡

岐阜駅近の、なまずや分店へ。こちらは、鰻屋さんだが、川魚料理もいろいろあって訪問。

まず、白焼き。これは、ホントに焼いただけ。それも、かなりしっかり。表面もパリっとしているが、皮目は真っ黒。もち...

なまずや分店のうな重（岐阜県岐阜市）

じめじめと
梅雨明け前の
自粛明け
蓋を開けると
広がる至福

とんこつ醤太郎


蒸し焼きには出せないパリッとした食感が気持ちいい。
...

鰻はよく焼かれていましたな。
と言うより焼きすぎなのだろうか、
焦げが味の邪魔をしている感じでしたな。

皮が少し厚く、
よく焼かないとってとこなのだろうか。

ボリュームは凄かったです...

岐阜にあるなまずやさんのひつまぶし！
小さい頃からひつまぶしは、ずっとこちらだったので慣れ親しんだ味！

こちらのひつまぶしは、本当に味がちょうどいい濃さ！
結構な確率でタレを貰って追加でかけ...

　土用の丑の日に鰻を食べると言うことを考え出したのは、平賀源内とか。

　平賀源内って何をした人？　江戸時代のレオナルド･だ･ヴィンチとも言われる、発明家です。夏場に鰻を食べることを考案したのが、...

病院で、入院中なので、出前取ろうと検索して、ヒットしました。
ひつまぶしの出前をお願いしました。
昔ながらのオカモチできました。
懐かしー。
美味しく頂きました。
ありがとう

岐阜城観光の際、
ここのウナギが食べたくて、来ました♪

身はふっくら、外はカリカリ。
カリカリ食感好きには、たまりません！！

うな重（上）、鯉のお刺身

可もなく不可もなし。

なまずは時価だそうです。本日は入荷していないとのこと、うなぎの刺身がメニューにあります。血液中の毒はうまく処理されているんでしょうね、うなぎ定食”特”いただきました。香ばしくて美味しかったです。食後に...